Bazı nedenlerden dolayı bitkisel yağ yerine aspir yağı kullanabilirsiniz. Belki bir tarifin yarısı içindesiniz ve bitkisel yağ şişenizin neredeyse boş olduğunu ancak aspir yağı şişesinin dolu olduğunu farkedersiniz. Veya belki de bu antik, çiçek türevi yağın kullanımından kaynaklanabilecek sağlık yararlarından bazılarını duymuşsunuzdur. California Los Angeles Üniversitesi'ne göre sarı aspir çiçeği. Ohio State University, günlük beslenmenizdeki bir miktar aspir yağı, Tip 2 diyabetli hastalarda faydalı kolesterol seviyelerini, kan şekerlerini ve insülin üretimini artırabileceğini öne sürüyor. Bu yağ, kalp sağlığı için iyi olan çoklu doymamış yağ asitleri içerir. vejetaryen yağ çağıran bir tarif. Aspir, fırınlamadan kızartma ve sote işlemine kadar tüm amaçlar için iyi olan hafif bir yağ olarak adlandırır. Hafifçe cevizli bir tada sahip olabilir ve yüksek ısıda pişirmeye dayanabilir.
Amerikan Kalp Birliği'ne göre, aspir yağı başka bir yemeklik yağ yerine kullanılabilir ve bunun için çağırabilir. kalp sağlıklı bir ikame olarak kullanılabilir. Tarifinizde aspir yağı bitkisel yağla aynı miktarda kullanabilirsiniz.
Dengeli Beslenme
Aspir yağı bazı sağlık yararları olsa da, diyetinizdeki yağ miktarını sınırlamanız gerekir. ABD Sağlık ve İnsan Hizmetleri Bakanlığı, kalorilerinizin yüzde 35'inden fazlasını yağlardan arındırmanızı ve bunların yüzde 10'undan fazlasının doymuş yağlardan olmamasını önerir. Günlük kalori alımınızın geri kalan kısmı tam tahıl ürünleri, sebzeler, meyveler ve yağsız protein kaynaklarından gelmelidir.
, , ] ]