Sinir sisteminiz, geri bildirim işleyebilen ve milisaniye cinsinden sinyaller gönderebilen, ince ayarlanmış bir makinedir. Düşünmek isteyip istemediğiniz olsun, beyniniz, vücudunuzdaki homeostatik dengeyi korumak için kalp atış hızınızı, nefes almayı, sindirimi ve diğer hücresel işlevleri düzenlemek için sürekli olarak vücudunuzun geri kalanına sinyaller gönderiyor. Beyniniz ve sinir sisteminiz işlevi ve sağlığı korumak için uygun besinleri hak eder.
Sinir Sisteminin Anatomisi
Sinir sisteminiz nöron adı verilen küçük hücrelerden oluşur. Bir nöron, elektrik sinyallerini, sinyalin işlevini yerine getirebilecek hücrelere veya hücre grubuna bir sinyalle sonuçlanan birbirine ifade etme yeteneğine sahiptir. Her bir nöron, çekirdeği, bir sinyali alan dendritleri ve bir sinyali ileten bir aksonu içeren bir gövdeden oluşur. Akson, miyelin kılıfı olarak bilinen koruyucu bir kaplama ile kaplanmıştır.
Miyelin Kılıf İşleyişi
Miyelin kılıfı bir nöronun aksonunu çevreler. Sinyalin aşağıya doğru iletilmesinde yardımcı olmak için var. Bir sinyalin hızı ve kalitesi, miyelin kılıfının durumundan etkilenir. Kılıf hasar görürse veya düzgün çalışmıyorsa, sinyaller yavaşlar ve tepki süreniz veya hareketiniz etkilenir.
Temel Yağ Asitleri ve Miyelin Kılıfı
Miyelin kılıfınız yüzde 80 lipit. Lipitler, genellikle diyet tarafından sağlanan yağlardır. Omega 6 veya omega 3 yağ asitleri gibi temel yağ asitleri miyelin kılıfınızın sağlığını etkileyebilir. Bir yağ esansiyel olarak adlandırıldığında, vücudunuzun onları yapamayacağı anlamına gelir; bu nedenle, onları yiyeceklerden veya takviyelerden tüketmelisiniz. Kenneth Saladin'in "Anatomi ve Fizyolojisi" ne göre, diyet yağ asitleri miyelin kılıfınızın bütünlüğünün korunmasında rol oynar. Aslında, küçük çocuklarda, diyet yağ asitleri sinir sisteminin gelişimi için önemlidir. Çocuklar balık ve süt gibi yağlı yiyecekler sunulduğunda daha iyi durumdalar.
Hastalığın Etkileri
En iyi bilinen miyelin kılıfı bozukluğu multipl skleroz veya MS'dir. MS, miyelin kılıfı kırıldığında meydana gelen oto-immün bir hastalıktır. Miyelin kılıfınız etkilendiğinde, ayakkabılarınızı yazmak veya bağlamak gibi basit hareketler zor olabilir. Sonunda, MS yürüyememesine neden olabilir. Ulusal MS Derneği'ne göre, miyelin kılıfı çoğunlukla esansiyel yağ asitlerinden oluştuğundan, bu yağlar açısından zengin bir diyet, MS ve tekrarlama semptomlarının azaltılmasına yardımcı olabilir. Omega yağ asitleri balık ve keten tohumu ya da ayçiçeği gibi yağlarda bulunabilir.
, , ] ]