Kemikleriniz, hücre dışı bir matrisle çevrili, osteoblast adı verilen özel hücrelerden oluşur. Toplu olarak, bu kemik dokusunun bileşenleri, kendilerini yenileyebilen ve onarabilen sert ve güçlü kemikler oluşturur. Yaralanmanın ardından vücudunuz, herhangi bir kırığı onarmak ve uygun kemik fonksiyonunu geri kazanmak için yaralanma bölgesinde yeni kemik dokusu biriktirir. Bu iyileşme süreci, diyetinizden elde ettiğiniz temel vitaminlerin varlığı da dahil olmak üzere birçok faktöre dayanır.
C Vitamini
Kemik iyileşmesinde yardımcı olabilecek bir vitamin C vitamini veya askorbik asittir. Kolajen oluşumu için esastır, Oregon State Üniversitesi'ndeki Linus Pauling Enstitüsü'nü, kemikler de dahil olmak üzere vücutta çeşitli dokularda bulunan yapısal bir proteindir. Kolajen lifleri, anormal derecede kırılgan kemiklerden meydana gelebilecek kırılmaları önleyerek kemik dokusuna gerilme direnci sağlar. Kemik iyileşmesi sırasında, yeni kollajen liflerinin sentezi, güçlü kemik büyümesi ve iyileşmesine izin verir. Greyfurt, portakal, domates, biber ve ananas gibi vitamin bakımından zengin yiyecekleri yeterli miktarda C vitamini tüketmek ve uygun kollajen üretimini desteklemek için tüketin.
D Vitamini
D vitamini veya kalsitriol. D vitamini, vücudunuzun bir bölümünü kemik dokusunu oluşturan bir mineral olan kalsiyumu emmeye yardımcı olarak yaralanma sonrası kemik büyümesini düzenlemede rol oynar. Kalsiyum, kemik dokusuna güç ve sertlik kazandıran madde olan hidroksiapatitte bulunur. Kemik büyümesi sırasında, yeni hidroksiapatit birikimi, kemik kırılmalarının kapatılmasına yardımcı olarak yaralanmayı onarır. Colorado Eyalet Üniversitesi, D vitaminin vücudunuzda mineralize kemik dokusunun verimli bir şekilde oluşmasını sağlayan uygun bir kalsiyum ve fosfor dengesinin korunmasına yardımcı olduğunu gösterir. Vücudunuz güneş ışığına maruz kaldığında D vitamini üretir ve süt gibi güçlendirilmiş gıdalarda da bulunur. Daha yüksek enlemlerde insanlar düşük güneşe maruz kalma nedeniyle D vitamini takviyesi gerektirebilir.
Vitamin K
K vitamini kemik büyümesinde de yardımcı olabilir. Linus Pauling Institute, K vitamininin vücudunuzdaki kemik büyümesinde rol oynayan proteinler de dahil olmak üzere birçok proteinle etkileşime girme yeteneğine sahip olduğunu açıklar. Spesifik olarak, K vitamini kemik mineralizasyonunu destekleyen bileşiklerin aktivitesini düzenlemeye yardımcı olur. Kemik hasarına cevaben, K vitamininin etkisi normal kemik büyümesini destekleyerek kemiklerin kapanması ve iyileşmesi ve kemik kırıklarının iyileşmesi için yeni mineralize doku biriktirmesine yardımcı olur. Zeytinyağı, brokoli ve yeşil yapraklı sebzeler gibi K vitamini açısından zengin yiyecekler dahil, uygun kemik büyümesini desteklemek için her gün K vitamini tüketmenize yardımcı olabilir.