İskelet sisteminiz, vücudunuzdaki tüm kemiklerin yanı sıra hepsinin bağlı kalmasına yardımcı olan kıkırdak, tendon ve bağlardan oluşur. İskelet sisteminiz vücudunuza şekli sağlar, aynı zamanda vücudu korur ve hareket etmesine izin verir. İskelet sisteminizi sağlıklı tutmak için her gün doğru besinleri tüketmeniz önemlidir.
Kalsiyum
Büyüdükçe, vücudunuz sürekli kemiği kırar ve eski kemiğin yerine yeni kemiği oluşturur. . Bu yenilenme süreci, tüm yaşamınız boyunca gerçekleşir, ancak hızlı büyüme dönemlerinde daha sık görülür. Yeni kemiğin yenilenmesini sağlamak için vücudunuz hidroksiapatit adlı bir yapı üretmek için kalsiyum kullanır. Hidroksiapatit, kemikleriniz için güç sağlar. Vücudunuzda kalsiyum yoksa, yeni oluşan kemik zayıf ve kırılgan olacaktır. Sonunda, bu osteoporoz denilen kemik hastalığına yol açabilir.
Kemiklerinizin sağlıklı kalmasını sağlamak için her gün en az 1.200 mg kalsiyum tüketmeyi hedefleyin. En iyi kalsiyum kaynakları süt, yoğurt ve peynirdir. Diğer iyi kaynaklar arasında brokoli, lahana, kemikli konserve somon ve kalsiyum takviyeli yiyecekler bulunmaktadır.
Fosfor
Vücudunuz hidroksiapatit oluşturmak için mineral fosforu kalsiyum ile birlikte kullanır. Bu nedenle, vücutta fosfor varlığı kalsiyum kadar kemik sağlığı için de önemlidir.
Vücuttaki fosfor seviyelerini normal aralıklarla tutmak için günlük 700 mg fosfor tüketmek önemlidir. İyi fosfor kaynakları arasında et, balık, kümes hayvanları ve süt ürünleri bulunur.
D Vitamini
D vitamini vücudunuzda aktif olduğunda, kalsiyum ve fosforun düzenlenmesine yardımcı olan bir hormon gibi davranır. D vitamini, ince bağırsaklarınızdaki kalsiyum ve fosfor emilimini arttırır ve minerallerin kan dolaşımınızda bulunmasını sağlar. Bu minerallerin emilimini arttırmadaki rolü nedeniyle, D vitamini kemiğinizin sağlıklı kalmasını sağlar.
Yetişkinler günde 5 ila 15 mg D vitamini tüketmelidir. D vitamininin en iyi diyet kaynakları, güçlendirilmiş süt, kahvaltı gevreği, yoğurt ve yağlı balıkları içerir. D vitamini aynı zamanda güneşten gelen ultraviyole ışınlarının yardımıyla cildinizde de sentezlenebilir.
C Vitamini
C vitamini vücudunuzda koenzim görevi görür, bu da kimyasal reaksiyonların gerçekleşmesine yardımcı olduğu anlamına gelir. C vitamininin en önemli koenzim fonksiyonlarından biri, kolajen yapmak için gereken amino asitlerin sentezlenmesindeki rolüdür. Vücudunuzdaki en bol bulunan protein olan kollajen, iskelet sisteminizdeki kemikleri destekler ve bağlar.
Kadınlar günlük 75mg C vitamini isterken, erkekler günde 90mg tüketmelidir. En iyi C vitamini kaynakları portakal, portakal suyu, greyfurt, greyfurt suyu, domates, biber, patates, brokoli ve kavun içerir.