Pek çok öznel yol “en iyisini” tanımlayabilir, yani metilkobalaminin B-12 vitamininin en iyi şekli olduğunu söylemek mümkün değildir. Vücudunuzun ihtiyaç duyduğu tek biçim kesinlikle bu değil. Diyet takviyeleri ofisine göre, metilkobalamin ve 5-deoksiadenosilkobalamin, insan vücudu için gerekli olan iki tip B-12'dir. B-12 hakkında daha fazla bilgi edinmek, B-12 kaynaklarınız hakkında bilinçli bir karar vermenize yardımcı olacaktır.
B-12
Vitaminler söz konusu olduğunda, B-12 en büyük ve en karmaşık olanıdır. Kimyasal yapı Moleküler yapısında mineral - kobalt içerir. Bu, insan vücudunda B-12 aktivitesine sahip bileşikleri tarif etmek için "kobalamin" teriminin kullanılmasına neden olmuştur.
Doğal B-12
Hem metilkobalamin hem de 5-deoksiadenoilkobalamin kofaktör olarak çalışır, yani enzimlerin işlevine yardımcı maddeler. Bir kofaktör olarak, kanserden korunmada metilkobalamin önemli olabilirken, 5-deoksiadenosilkobalamin enerji üretiminde ve hemoglobin sentezinde rol oynar. Bu iki tür B-12 vücudunuzda doğal olarak bulunur. Metilkobalamin, hayvansal gıdalarda ve tamamlayıcı formda bulunur, ancak birçok B-12 takviyesi, siyanokobalamin veya hidroksikobalamin formunda sentetik B-12 içerir.
Sentetik B-12
En yaygın şeklidir. B-12 takviyesi siyanokobalamindir. Siyanokobalamin aldığınızda, vücudunuz hızla onu metilkobalamin ve 5-deoksiadenoilkobalamine dönüştürür. Siyanokobalamin kapsül ve tablet formunda mevcuttur. Nazal jel veya enjekte edilebilir bir sıvı olarak da kullanılabilir.
Kanser
Siyanobabalamin ve metilkobalamin arasındaki farklara dair bir kanıt yoktur, ancak kanserlerine ilişkin bazı farklılıklar olabileceği anlaşılmaktadır. Mücadele potansiyeli. “Beslenme Dergisi” ne göre, metilkobalamin, tümörlerin büyümesini yavaşlatır, tümör hücresi ölümüne neden olur ve laboratuar farelerinde hayatta kalma süresini arttırır. Bu sonuçlar B-12 ile tedavi edilen sıçanlarda kobalamin şeklinde görülmedi. Bu sonuçlar sadece ön hazırlıktır. Bu bulguları doğrulamak için insan denekleriyle ilgili daha fazla araştırma yapılması gerekmektedir.
Emilim
Mide asidinin yetersiz kalmasına neden olan bir durum olan atrofik gastrit olanlar için, sentetik B-12 almanın bir avantajı olabilir. Tüm B-12'nizi doğal metilkobalamin besin kaynaklarından türetmeye çalışıyorum. Diyet Takviyeleri Ofisine göre, gıdalarda doğal olarak bulunan B-12 vitamini, proteine bağlanır ve absorbe edilmesi için ondan ayrılması gerekir. Sentetik B-12 vitamini zaten serbest formdadır ve emilim için sindirim asitlerine bağlı değildir.
RDA
B-12 için önerilen diyet yardımı, B-12'nizi alıp almadığınıza bakılmaksızın aynıdır. karaciğer, somon veya takviye edilmiş kahvaltı gevrekleri veya metilkobalamin veya siyanokobalamin gibi takviyeler gibi gıda kaynakları yoluyla. 14 yaşından büyüklerin günde 2,4 mcg B-12 tüketmeleri tavsiye edilir. Hamile kadınların günde 2.6 mcg ile biraz daha fazlasına ihtiyacı vardır. Emzikli kadınların günlük 2.8 mcg B-12 tüketmeleri tavsiye edilir.
, , ] ]