B-3 Vitamini veya niasin, ekmek, takviye edilmiş tahıllar, baklagiller, tohumlar, somon, et veya kümes hayvanları yiyerek diyetinizden elde edebileceğiniz bir besindir. Diyetinize bir niasin takviyesi eklemek, kalp sağlığınızı, enerji seviyenizi ve nörolojik fonksiyonlarınızı daha da artırabilir. Fakat çok fazla almamaya dikkat edin. Vücudunuz suda çözünen bu vitamini saklamamasına rağmen, niasin yüksek dozlarda tehlikeli olabilir.
Kalp Koruma
Niacin, kan kolesterol seviyelerini düzenleyerek kalbinizi korur. Vitamin, küçük, düşük yoğunluklu lipoprotein moleküllerinin, vücudunuzun işlenmesi için daha kolay olan daha büyük parçacıklara dönüşmesine yardımcı olur. Bir adım daha ileri gidiyor ve trigliseritlerinizi de düşürmeye yardımcı oluyor. Niasin ayrıca vücudunuzdaki "iyi" kolesterol - yüksek yoğunluklu lipoprotein arttırdığı gösterilmiştir. Sonuçta, gelişmiş kolesterol oranları kalp krizi geçirme riskinizi azaltır. Bununla birlikte, kolesterol seviyeniz anormal ise doktorunuz kişiselleştirilmiş bir doz niasin reçetesi yazmak zorunda kalacaktır. Reçetesiz dozajlar yeterli olmayabilir.
Yakıt Üretimi
Vücudunuz, ana enerji kaynağı olarak karbonhidratlardan glikoz kullanır. Yağ ve protein de bazen yakıt için kullanılır veya en azından glikoz mevcut değilse yedek enerji için depolanır. Geri kalan B vitaminlerinin de yardımıyla, niasin bu makro besinleri kullanılabilir yakıt kaynaklarına dönüştürmek için çalışmaktadır. Tüm dönüşüm adımlarında yardımcı olacak yeterli niasin ve B vitamininiz yoksa, sisteminiz bu yakıtta azalıyor. Bu nedenle, niasin alımınız yeterli değilse, kendinizi yorgun hissedebilirsiniz.
Nörolojik Sağlık
Niasin, sinir sisteminizin çalışmasına yardımcı olan çeşitli besinlerden biridir. Sinir sisteminizin işleri, beyninize ve beyninizden sinyal göndermeyi, gönüllü ve istemsiz hareketleri düzenlemeyi ve organları çalışır durumda tutmayı içerir. Dolayısıyla, düzenli olarak niasin tüketmediğinizde, bu işlevler olması gerektiği gibi çalışmayabilir. Baş ağrıları yaşayabilir, hafıza kaybını yaşayabilir, depresyonda hissedebilir ve kafa karışıklığına uğrayabilirsiniz.
Alınacak Miktar
Doktorunuz aksini belirtmediği sürece, niasin takviyeniz size önerilen diyet parasını vermelidir. Tıp Enstitüsü Gıda ve Beslenme Kurulu'na göre, erkekler her gün 14 miligram, erkekler ise 16 miligrama ihtiyaç duyuyor. Hamile veya emziren kadınların alımlarını sırasıyla 18 miligrama ve 17 miligrama çıkarmaları gerekir. Günde en fazla 35 miligram alınması, bu da tolere edilebilir üst seviyedir, vücudunuzun her tarafında ciddi cilt kızarma, kusma ve kaşıntıya neden olabilir. Zamanla, yüksek dozlar karaciğerinize zarar verebilir.