Vücudunuz, hücrelerin günlük işlevlerini yerine getirmek ve genel sağlığınızı desteklemek için her gün birkaç vitamin kullanır. Vücudunuzun ihtiyaç duyduğu temel vitaminler arasında, A vitamini, retinoid adı verilen ilgili kimyasallar grubu bulunur. Aynı zamanda retinil palmitat olarak da adlandırılan A vitamini palmitatı, hem doğal hem de sentetik kaynaklardan gelebilecek spesifik bir A vitamini türüdür.
A Vitamini Türleri
Diyetinizdeki A vitamini bir miktar olabilir. Formların A Vitamini palmitatının önceden oluşturulmuş bir A vitamini olduğu düşünülür: Vücudunuz, hücrelerinizdeki işlevleri yerine getirmek için hemen bu A vitamini formunu kullanabilir. Buna karşılık, karoten A vitamini formları - bazı gıdalarda kırmızı, turuncu ve sarı pigment - A vitamini öncüsü olarak kabul edilir. Yutulması üzerine vücudunuz karoten moleküllerini A vitamini içerisine alarak hücrelerinizde kullanmadan önce parçalar. A vitamini palmitatı bazı gıdalarda doğal olarak oluşabilir, ancak bir laboratuarda da sentezlenebilir, daha sonra vitamin içeriklerini artırmak için gıdalara eklenebilir.
A vitamini palmitatının sağlığına faydası vardır. Vitamin, cildinizi koruyarak bağışıklık sisteminizi destekler, doku olgunlaşmasına rehberlik etmek için hücresel iletişimde rol oynar ve retinalarınız gibi dokuları besler. Ek olarak, yeterli A vitamini alımı - A vitamini palmitatından veya diğer vitamin türlerinden - uygun fetal gelişimde rol oynadığından anneleri beklemek için önemli olduğunu kanıtlar. Vücudunuzdaki kullanılmayan herhangi bir A palmitatı karaciğerinize taşınır ve gelecekte kullanılmak üzere depolanır.
Kaynaklar
Bazı gıdalar önceden oluşturulmuş A vitamini palmitat kaynağı sağlar. Yiyecek üreticileri bazen süt veya az yağlı yoğurt gibi süt ürünlerine A vitamini palmitatını ekler, çünkü sütün işlenmesi ve çıkartılması doğal A vitamini içeriğini azaltır. Sentetik A vitamini yeniden eklenmesi, yemeğin A vitamini içeriğinin yenilenmesine yardımcı olur ve A vitamini eksikliğiyle mücadelede yardımcı olur. Ayrıca, sığır eti, yağlı balık ve organ etleri gibi etler doğal olarak retinil palmitat içerir. Birçok vitamin takviyesi de, A vitamini kaynağı olarak retinil palmitat içerir.
Dikkat Edilecek Noktalar
Çok fazla sentetik veya doğal olarak oluşan A vitamini tüketmek bir sağlık tehlikesine neden olabilir. Aşırı A vitamini palmitatı karaciğerinizde birikmeye başlayabilir ve karaciğer hasarı ile birlikte beyin hasarı riski de dahil olmak üzere bir dizi olumsuz yan etkiye neden olabilir. Ek olarak, aşırı A vitamini palmitat tüketimi, gelişmekte olan bir fetusa zarar verebilir ve doğum kusurları riskini artırabilir. A vitamini palmitatını kullanırken olumsuz yan etkileri önlemek için, güvenli bir alım seviyesini tartışmak için doktorunuzla konuşun.