Mükemmel planlanmış öğünler ile mükemmel planlanmış bir yaşamda, tüm beslenme ihtiyaçlarını vejetaryen bir diyetle karşılamak mümkündür. Bununla birlikte, az sayıda kadın bu diyetsel mükemmelliği başarabilir ve ortalama vejetaryen kadının bazı besinler üzerindeki günlük önerilen alım miktarının altına düşmesi ihtimalleri vardır. Bunun, özellikle hamileyseniz veya emziriyorsanız, olumsuz sağlık etkileri olabilir. Beslenme eksikliğinden kaçınmak için günlük rutininize vitaminler ekleyin.
Vitamin B-12
Vejetaryen Kadınlarda en sık görülen vitamin eksikliklerinden biri, Ulusal Diyet Sağlık Enstitüsüne göre B-12 vitaminidir. Takviyeler. Çünkü bu besin temel olarak hayvansal ürünler yoluyla elde edilebilir. Harvard Tıp Fakültesine göre, ortalama bir vejeteryan günlük B-12 ihtiyacının yaklaşık yarısını tüketiyor. Bu hayati besleyicinin eksiklikleri, uzun süreli eksikliklerde geri dönüşü olmayan anemi, bilişsel işlev bozukluğu, demans ve nörolojik hasara neden olabilir.
B-2
ABD Tıp, vejeteryanların B-2 eksikliği için “savunmasız bir grup” olduğunu tespit etti. Riboflavin de denilen B-2 Vitamini, hücre işlevini destekleyen ve dokularınızda enerji üretimini destekleyen süreçler için kritik öneme sahiptir. B-2 vitaminindeki eksiklikler, düşük kırmızı kan hücresi sayımı, çeşitli cilt hastalıkları, ağız yaraları, ağrı ve boğazda şişlik gibi geniş bir etki yelpazesine sahip olabilir. Günde yeterli miktarda B-2 alımı, hamile veya emziren ve daha yüksek bir miktar gerektiren emziren kadınlar için özellikle önemlidir.
Vitamin D
Vitamin D, çoğunlukla hayvansal ürünler ve özellikle zenginleştirilmiş yiyeceklerde bulunur bu besin. Aynı zamanda güneş ışığından da elde edilebilir. ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi'ne göre vejetaryen kadınlar, özellikle gündüz saatlerinde kapalı olma eğilimindeyse, eksiklikten muzdarip olabilirler. Oregon Eyalet Üniversitesi’nin Linus Pauling Enstitüsü’ne göre, D vitamininin önemi sağlıklı kemiklerin ötesine geçiyor. Eksiklikler raşitizme ve diğer kemik bozukluklarına neden olabilir, bağışıklık sistemi üzerinde olumsuz etki yaratabilir ve hormonal güçlüklerle sonuçlanabilir. Amerikan Pediatri Akademisi de dahil olmak üzere çok sayıda ulusal tıp birliğinin önerilerini izleyerek Tıp Enstitüsü Gıda ve Beslenme Kurulunun yakında önerilen günlük miktarı yukarı doğru revize etmesi beklenmektedir.
, , ] ]