Kolayca çürüyorsanız, sık sık burun kanamalarınız varsa veya kesiklerinizin pıhtılaşması uzun zaman alıyorsa, K vitamini düşük olabilir ve kanınızı kalınlaştırmak için bir yol arıyor olabilirsiniz. pıhtılaşma yeteneğini arttırmak. Marul, K vitamini içeren bir sebzedir, ancak farklı marul ve salata yeşillikleri arasında farklılıklar olabilir. Kanınızı kalınlaştırmak için K vitamini seviyenizi ayarlamaya çalışmadan önce doktorunuza danışın.
Vitamin K
K vitamini yağda çözünen bir vitamindir ve Ulusal Sağlık Enstitüsüne göre, Pıhtılaşma vitamin, çünkü vücudunuzun kan pıhtıları oluşturma becerisinde önemli bir rol oynar. K vitamini çeşitli yeşil sebzelerde, balıklarda, karaciğerde, kırmızı etlerde, yumurtalarda ve bazı tahıllarda bulunur. Tıp Enstitüsü Gıda ve Beslenme Kurulu, diyetinizde günlük 90 mikrogram K vitamini tüketmenizi tavsiye ediyor.
Iceberg Marul
Iceberg marul, lezzet ve besin bakımından düşük olmasına rağmen, netliği ile bilinir, Cook's Thesaurus'a göre. K vitamini bakımından, buzdağı, farklı marul türleri arasında en düşük miktara sahiptir. USDA Besin Veri Tabanı, 1 fincan porsiyon marul marulunun sadece 17.4 mikrogram K vitamini içerdiğini gösterir. Iceberg marul ayrıca 215 mikrogram beta-karoten ve 361 IU A vitamini içerir.
Kırmızı ve Yeşil Yaprak Marul
Yaprak marul gevşek yaprak demetinde gelir. 1 bardak porsiyon kırmızı yaprak marul, 39.3 mikrogram K vitamini içerir ve aynı porsiyon boyutunda yeşil yaprak marul, 45.5 mikrogram içerir. Tavsiye edilen 90 mikrogramlık bir miktar ile, bu salatalardan bir porsiyon günlük K vitamininizin yarısını sağlayabilir ve kanınızın pıhtılaşma yeteneğini korumaya yardımcı olur.
Romaine Marul
Romaya marul geleneksel olarak kullanılır Sezar salataları. 1 fincan servis edilen marul marulunda 48.2 mikrogram K vitamini bulunur. Romaine, 2.456 mikrogram beta-karoten ve 4.094 IU A vitamini içeren yüksek düzeyde A vitamini ve beta-karoten sunar.
Tereyağlı Marul
Tereyağlı marul, Bibb ve Boston çeşitlerini içeren gevşek yapraklı bir salatadır. Tereyağlı marul, diğer marul çeşitlerinden daha yumuşak ve yumuşaktır. Salatalarda ve sandviçlerde kullanılabilir ve ayrıca diğer yiyecekleri vurgulamak için bir plaka tabanı olarak da kullanılabilir. Tereyağlı marul çeşitleri, marullar arasında en yüksek K vitamini miktarına sahiptir ve 1 bardak hizmette 56.3 mikrogram K vitamini içerir.
Dikkat Edilmesi Gereken Noktalar
Kanınızı, kendi ilavesiyle koymaya çalışın K vitamini bakımından zengin gıdalar için doktorunuza danışın. Kalp hastalığı riski altındaysanız veya daha önce kalp krizi geçirdiyseniz ve Coumadin gibi kanı inceltici bir ilaç verildiyse, diyetinize çok miktarda marul veya diğer K vitamini kaynaklarını eklemeden önce doktorunuza bildirin. Maruldaki K vitamini ilacınızın etkinliğini azaltabilir ve doktorunuzun dozajınızı ayarlaması gerekebilir.