Asya tıbbında yüzlerce yıldır kullanılan Ravent, Amerika Birleşik Devletleri'nde arka bahçelerden hasat edildikten sonra ev yapımı tatlıların bir bileşeni olarak yenildi. Bununla birlikte, bu yapraklı sebze, potansiyel sağlık yararları için bir kez daha dikkat çekmektedir. Aslında, araştırmalar raventin kilo verme çabalarınızda size yardımcı olabilecek birçok özelliğe sahip olduğunu keşfetti.
Çoğu sebze gibi, ravent bazı besinsel faydalar sunarken Aynı zamanda nispeten düşük kalorili bir gıda seçeneğidir. Özelliklerinden bazıları kilo kaybına neden olabilir. Ravent, polifenoller adı verilen bir tür antioksidan içerir. Ravent'in antioksidan profilinde, yeşil çayın sağlıklı özelliklerinin çoğunu veren kimyasalların aynısı olan kateşinler bulunur. University of Maryland Medical Center'a göre kateşinlerin metabolizmanızı hızlandırarak vücudunuzun yağ yakmasına yardımcı olduğu düşünülüyor. Ek olarak, ravent, sağlıklı bir kilo kaybı için kesinlikle gerekli olan iyi bir sindirime katkıda bulunan sağlıklı bir lif dozu içerir.
Faydaları
Alberta, Edmonton, raventin kötü kolesterolü veya LDL'yi düşürmede etkili olduğunu buldu. Çalışmanın sağlığını iyileştiren denekler, dört hafta boyunca günde bir kez 27 g öğütülmüş ravent lifi yedi. Sheffield Hallam Üniversitesi'ne göre, Rhubarb'ın polifenollerinin kanser önleyici özelliklere sahip olduğu düşünülmektedir.
Yeme
Rhubarb çok yönlü bir bileşendir. Ravent börek gibi çöllerde olduğu gibi, bir yemeğin ana maddesi olarak merkez aşamasını alabilir; veya doğranmış ve taze bir salataya ilave edilenler gibi diğer yemekleri süslemek için ilave edilebilir. İlginç bir şekilde, Sheffield Hallam Üniversitesi Biyomedikal Araştırma Merkezi'ndeki araştırmacılar, İngiliz raventini pişirmenin kanserle mücadele yeteneklerini arttırdığını buldu. Bu nedenle sağlık yararlarına çeşitli hazırlık yöntemleriyle ulaşılabilir.
Dikkat Edilecek Noktalar
Ravent kilo vermeye katkıda bulunabilir ve başka sağlık yararları olsa da, tüketmeden önce biraz dikkatli olunması gerekir. Ravent'in yeşil yaprakları zehirli oksalik asit içerir. Ruhbarbesinin web sitesi, yemeklik sapın derhal ayrılmasını, ravent hazırlanırken ve yemek yerken çocukları yemekten ve denetlemeden önce sapları iyice yıkamayı önerir. Ek olarak, birçok ravent çölü büyük miktarda şeker içerir. Bu nedenle, raventin kendisi sağlıklı bir gıda olsa da, şekerin beraberinde aşırı tüketilmesi kilo alımına ve /veya diğer sağlık sorunlarına neden olabilir. Düzenli egzersiz ve besleyici bir diyet de dahil olmak üzere, hizalı. Diyetiniz, vücudunuzun genel sağlığına büyük ölçüde katkıda bulunduğundan, doktorunuz veya kayıtlı bir diyetisyen gibi eğitimli bir uzman gözetiminde diyetinizi içeren kararlar dikkatlice verilmelidir. Sağlığınızı etkileyebilecek herhangi bir değişiklik yapmadan önce daima doktorunuza danışın.