Kafein, en yaygın kullanılan merkezi sinir sistemi uyarıcıları arasındadır. Bu ilacın neden olduğu etkiler, amfetamin ve kokain gibi diğer uyarıcılara benzer. Kafein tüketmek beyin aktivitesini hızlandırır ve bir insanı daha uyandırır. Harvard Health Publications, kafeinin etkilerinin vücuda girdikten yaklaşık 15 dakika sonra hissedildiğini ve tamamen ortadan kaybolmasının altı saat kadar sürdüğünü söylüyor.
Blok Reseptörleri
beyindeki belirli reseptörlere bağlanarak. Bu, adenozin denilen bir kimyasalın bu reseptörlerle bağlanmasını imkansız hale getirir. Normalde, bu kimyasal uyuşukluğa neden olur ve sinirsel aktiviteyi yavaşlatır, ancak kafein genellikle adenosinle çalışan reseptörleri bloke ettiğinden, etki tam tersidir ve nöronları normalden daha aktif hale getirir.
Hormon Salınımını Etkiler
DiscoveryHealth.com, kafeinin, adenosid reseptörlerinin aktivitesinde bir artışa yol açmasından sonra, hipofiz bezinin hormonları serbest bırakarak yanıt verdiğini belirtir. Bu hormonlar, adrenal bezlerin adrenalin üretmesine neden olur. Bu hormon, "dövüş ya da uçuş" cevabı olarak adlandırılan şeye neden olur. Acil durumlarda, beyni ve insan vücudunu savunmaya hazır hale getirir. Böylece, kişi çok uyanık hale gelir ve hızlı bir şekilde çalışabilir.
Dopamin Üretimini Artırıyor
DiscoverHealth.com'a göre, çok fazla miktarda kafein beynin ödül merkezlerini de harekete geçiriyor. Bu alanın artan aktivitesi, amfetamin veya eroin gibi uyarıcı ilaçlarla da ilişkilidir. Beyinlerin ödül merkezi yakında daha fazla dopamin salmaya başlar. Dopamin, bir ödül ve mutluluk hissine neden olan bir nörotransmiterdir. Bağımlılığa neden olduğu söylenen bu nörotransmiterdir. Uzun vadede, bir kişi herhangi bir ilaca tolerans geliştirir ve giderek daha büyük dozlarda kafein almaya başlar.
Frontal Lob Aktivasyonu
Dr. Florian Koppelstaetter ve Avusturya'daki Innsbruck Tıp Üniversitesi'nden meslektaşları, 2005 yılında kafein tüketiminin beyinlerin ön loblarını harekete geçirdiğini gösteren bir çalışma sundu. Bu alanlar kısa süreli hafıza ve dikkatlerden sorumludur. Böylece, kafein bir kişide bu işlevleri artırabilir.
Yavaş Hipokampus Fonksiyonu
Kafeinin uzun vadeli etkileri pek hoş değildir. Han Me ve Kore'deki Pusan Ulusal Üniversitesi'nden meslektaşları, “Biyokimyasal Biyofiziksel Araştırma İletişim Dergisi” nde yayınlanan 2005 tarihli bir çalışmada, düşük dozdaki kafein tüketiminin hipokampus fonksiyonlarını yavaşlattığını bildirdi. Beyindeki bu alan uzun süreli hafıza ve öğrenmeden sorumludur. Yazarlar, kafeinin kişinin kısa bir süre boyunca uyanıklığını arttırmasına rağmen, aslında hipokampusun fonksiyonunu azaltarak öğrenme ve hafızayı yavaşlattığı sonucuna varmıştır.
, , ] ]