Sabah kahvenizi içene kadar hiçbir şey için iyi değilseniz, fasulyeleri suçlamayın - kafein. Yalnız değilsiniz - dünyadaki en yaygın kullanılan ilaç kafeindir ve çoğu insan bunun bir ilaç olduğunun farkında bile değildir. Sizi uyandırması ve sizi daha uyanık ve odaklanmış hissetmesinin nedeni, merkezi sinir sisteminizi uyarmasıdır.
Kahve ve Kafein
Kahve hiçbir şekilde tek kafein değildir - çaydır , soda ve hatta çikolata. Ancak kahve, Amerikan kafein alımının üçte ikisini sağlayan ülkedeki en popüler kafein aracıdır. Ortalama joe fincanınız fincan başına 220 mg'a kadar olabilir, bu da kan dolaşımınıza emildiğinde, genellikle yaklaşık 15 dakika içinde bir çileyi paketlemekten daha fazlasıdır.
Kafein ve Beyin
Ne Zaman Kafein kan dolaşımınıza girer, beyninize doğru ilerler. Kafein bir ksantin türüdür, bu yüzden beyninizde bulunan bir ksantin olan adenosine çok benzer. Kafein beyninize ulaştığında, adenosini bir kenara iter ve adenosin için özel olarak yapılmış reseptörlerle bağlanır - kimyasal olarak benzer olduğu için, reseptör problemsiz olarak kabul eder. Bu, hiçbir yere gidemeyen serbest adenozin bırakır ve vücudunuz paniklemeye başlar. Beyniniz hemen yüksek vitese giriyor ve vücudunuzdaki "acil durum" sinyallerini iletmeye başlıyor.
Bedenin Tepkisi
İlk sinyal, "kavga veya uçuş" hazırlıklarını başlatan böbreküstü bezinize gider. Adrenalin, kan dolaşımına salınır, kardiyovasküler sistemde benzer bir yanıtı tetikler, bu da kanı kaslara daha verimli bir şekilde taşımak için atım başına daha fazla kan pompalamaya başlar ve daha hızlıdır. Kalbin yakınındaki doku kaslarınızı daha sert ve daha hızlı kasılmasını sağlayan kimyasal norepinefrin üretir ve kan basıncınız yükselir. Vücudunuz ya durmaya, çok hızlı koşmaya ya da koşmaya hazırlanıyor, ancak herhangi bir seçeneği kullanmazsanız, bu hazırlıklar odaklanmaya ve dikkate yönlendiriliyor.
Odak
Vücudunuz harekete hazır ve hala bilgisayarda oturuyorsun. Fakat vücudunuz hala kan akışınızın artmasından, nörotransmiterlerin daha hızlı ateşlenmesinden ve düşünmenize yardımcı olmak için artan kan oksijen seviyesinden faydalanıyor. Düşünme dışa dönük bir fiziksel ekran olmasa da, beyindeki bir elektriksel aktivite telaşı gerektirir ve vücudunuzun "kavga ya da uçuş" yanıtı bunun daha hızlı ve verimli bir şekilde gerçekleşmesine yardımcı olur. Kahvenizde şeker kullanırsanız, fiziksel olarak enerjili ve çalışmaya hazır hissetmenize neden olabilecek kan şekeri artışı bile yaşayabilirsiniz. Sonuçta, basit bir öğütülmüş kuru fasulye yıkama işlemi, kafanızdaki düzensizlikleri temizleyebilir ve eldeki işe odaklanmanızı sağlar.