Keten tohumu, Linum usitatissimum bitkisinin tohumlarına verilen addır. Keten tohumu, yüksek seviyede lif, omega-3 yağ asitleri ve liganlar dahil olmak üzere birçok faydalı bileşen içerir. Kabızlık, irritabl barsak sendromu ve ateroskleroz gibi birçok sağlık durumu bazen keten tohumu ile tedavi edilir. Diğer sağlık desteklerine benzer şekilde, bir hastalığı tedavi etmek için çok miktarda keten tohumu tüketmeden önce doktorunuza sorun.
Keten Tohumlarındaki Elyaf
Elyaf terimi, genellikle bitkilerden elde edilemeyecek geniş bir malzeme grubuna atıfta bulunur insan vücudu tarafından sindirilir. Lif, insan vücudunda farklı şekilde davranabilen, çözünür ve çözünmeyen iki tipte sınıflandırılabilir. Keten tohumu, birçok bitki gibi, hem çözünür hem de çözünmeyen liflerin yüksek seviyelerini içerir, diyor Kuzey Dakota Eyalet Üniversitesi, Bitki Bilimleri Bölümü'nden Emeritus Profesörü Jack Carter.
Çözünebilir Elyafın Faydaları
Çözünebilir ve çözünmez lif insan vücudu üzerinde farklı etkilere sahiptir. Çözünebilir lif, ismini suda çözülmesinden kalın, viskoz jel benzeri bir maddeye dönüşmesinden alır. Çözünen lif, ince bağırsağın içindeki suda çözündüğünde, sindirimi yavaşlatma eğilimindedir. Çözünebilir lif aynı zamanda kolesterol ile bağlanabilir, vücut tarafından emilmesini önler ve kolesterol seviyelerini düşürür, Oregon Eyalet Üniversitesi'ndeki Linus Pauling Enstitüsü'nü açıklar.
Çözünmeyen Elyafın Yararları
"insoluble fiber does not dissolve in water.", 3, [[MedlinePlus, çözünmeyen lifin bağırsaklarda jel benzeri bir maddeye dönüşmediğinden ve bağırsaklar tarafından emilemediğinden, sindirim sisteminden hızla geçme eğiliminde olduğunu açıklıyor. Çözünmeyen lif ayrıca, diğer yiyeceklerin sindirim sistemi içerisindeki geçişini artırmaya yardımcı olabilir, bu da bağırsak hareketlerinin artmasına ve kabızlığın azalmasına neden olur.
Keten Tohumlarının Diğer Faydaları
Sindirimi arttırmaya ve kolesterolü düşürmeye ek olarak, keten tohumu kan inceltici bir etki. Kolesterolü düşürmenin yanı sıra, keten tohumlarının kanı inceltici etkisi aterosklerozu veya atardamarların sertleşmesini azaltabilir. Keten tohumu aynı zamanda östrojene yapı olarak çok benzeyen liganlar olarak bilinen bileşikleri de içerir. Keten tohumundaki liganlar, vücut içindeki biyokimyasal reaksiyonlarda östrojenle rekabet edebilir ve MedlinePlus'a göre bazı kanserlerin yayılmasını azaltan östrojen aktivitesini azaltabilir. Keten tohumlarının bu sağlık yararlarını doğrulamak için ek araştırmalara ihtiyaç vardır.
, , ] ]