Kafein, Amerika'nın en popüler ilacıdır - Harvard Halk Sağlığı Okulu'na göre, 18 yaş üstü Amerikalıların yarısından fazlası günlük kahve içtiğini bildirmektedir. Kafein doğal olarak kalorisizdir ve beyin fizyolojisi üzerindeki uyarıcı etkisinden dolayı enerji artışı sağlar. Beyindeki etkisi bazı durumlarda avantajlı olabilir, ancak bazı yan etkilere de neden olabilir.
Kafein: Adenosine'nın Fraternal Twin
Kafein beyni etkileme yeteneğine sahiptir çünkü benzer bir kimyasal yapıya sahiptir. adenosine, doğal bir beyin kimyasalı. Normalde, vücut gevşemenize yardımcı olmak için adenosin üretir - adenosin beyninizdeki hücrelere bağlanır ve kendinizi uyuşuk hissetmeye başlarsınız. Kafein benzer bir moleküler yapıya sahip olduğundan, aynı beyin hücrelerine bağlanabilir ve adenosinin işini yapmasını önleyerek beynin doğal "uyuşuk" sinyallerini bloke edebilir. Sonuç olarak, kafein tüketildikten sonra, adenosin tekrar çalışmaya başlayana kadar birkaç saat daha uyanık hissedersiniz.
Beyin Fonksiyonu Üzerine Etki
Adenosinden gelen yorgunluk indükleyici sinyaller olmadan, beyin daha aktif hale gelir. Kafein tüketmek, beyninizin geçici olarak daha verimli çalışmasına yardımcı olur, bu da bilişsel işlevi geliştirir. “Beslenme Dergisi” nin Haziran 2014 sayısında yayınlanan bir çalışmada, kafein tüketenlerin hafıza, biliş ve dikkat testleri için yapmadıklarından daha iyi yaptıkları tespit edildi. Kafeinin beyindeki etkisi de beyninizdeki dopamin miktarını artırarak egzersizlerinizde size yardımcı olur. Bu, Temmuz 2014'te "Farmakoloji, Biyokimya ve Davranış" bölümünde yayınlanan bir çalışmaya göre, egzersiz sırasında dayanıklılığı artırmaya yardımcı olur. her zaman hoş değil. Günün sonunda kafeininiz varsa, beyninizin doğal uyku sinyallerini engelleyebilir ve uyku döngüsünü bozabilir. Kafeinin beyniniz üzerindeki uyarıcı etkileri de kaygı veya hızlı kalp atışı gibi diğer etkilere sahiptir. Zihinsel veya kardiyovasküler sağlığınızı etkileyen altta yatan bir sorun yaşarsanız, kafein tüketmeden önce doktorunuza danışın.
Güvenli Kafein Tüketimi
Çoğu insan günde 200 ila 300 miligram kafein tüketebilir, , Maryland Üniversitesi Tıp Merkezini not eder. Bu 3 fincan kahvenin eşdeğeri hakkında. Bununla birlikte, kronik baş ağrısı olan veya panik atak veya anksiyete bozukluğu olan insanlar kafeini önlemelidir, çünkü bunları daha da kötüleştirebilir. Kafeinin tadı yoktur; bu nedenle, kahve ve çay gibi kafein içeren yiyeceklerden, lezzetlerde hiçbir fark olmadan kafeinsiz versiyonlara kolayca geçebilirsiniz.
, , ] ]