Kafein kahve, çay, gazlı içecekler, bazı yiyecekler ve hatta ilaçlarda bulunur. İrlanda Ulusal Üniversitesi'ndeki araştırmacılar olan Jack E. James ve Michael A. Keane, 2007'de kafein özü testi çalışmalarında kafeini “tarihin en çok tüketilen psikoaktif maddesi” olarak nitelendirdi. Günlük cuppa joe'dan vazgeçmeye çalışan herkes muhtemelen baş ağrısına ve kafein yoksunluğunun belirtileri olan diğer rahatsızlıklara rastlamıştır. Ancak bunu dışarıda bırakanlar, kafein tekmeğinin bir yanılsama olduğunu görebilir ve kafeinsiz kalmanın sağlığa yararları bir espressodan daha canlandırıcıdır.
Para Çekme Paradoksu
Wiley InterScience tarafından 2007'de yayınlanan kafein ekstrelerinin etkileri, testlerde kritik bir sorun olduğunu ortaya çıkardı. İrlanda Ulusal Üniversitesi'ndeki test protokollerini inceleyen psikologlar ve sonuçları, kafein tüketmenin bariz faydalarının kafein yoksunluğu semptomlarından gerçekten kurtulduğu sonucuna varmıştır. Araştırmacılar çoğu insanın sabahları kafeinini içtiğini, gün boyunca giderek artan miktarlarda ve uyurken yoksunluğa dikkat çekti. Ancak araştırmacılar, çalışma katılımcılarından sabah kahvelerini atlamalarını istedi ve daha sonra kafein çekilmesine girdikleri için onlara daha sonra kafein özütleri veya plasebo verdiler. Uyarıcı, uyanıklık, yorgunluk ve performans gibi göstergeler üzerindeki etkisinin ölçülmesinden ziyade, testler, kafein yoksunluğu semptomlarından kurtulmayı ölçmüştür. İrlandalı araştırmacılar ayrıca alışkanlıkla kafein almayan test katılımcılarının test dozu için fazladan uyanıklık veya başka bir yarar sağlamadıklarını gözlemlediler.
The Bogus Buzz
Bilim adamları beyindeki vızıltıya dair kanıt aradılar ve bulundu büyük bir baş ağrısı. Vermont Üniversitesi ve Johns Hopkins Üniversitesi'ndeki araştırmacılar, 2009'da "Psikofarmakoloji" bilimsel dergisinde yayınlanan bir çalışmada, kafeinin etkilerini ölçmek için beyin taramaları, ultrason ve gönüllü raporlarını kullandılar. Kan damarlarını daraltan kafeinin ortadan kaldırılmasının, bu damarların genişlemesine, kan akışını arttırmasına ve ağrı üreten kimyasalların beyne salınmasına neden olduğunu bulmuşlardır. Sonuç olarak, gönüllüler baş ağrısı yaşadı. Kafeinin geri çekilmesi, çalışma katılımcılarının yorgunluk olarak bildirdiği beyin dalgalarını da yavaşlattı. Ancak araştırmacılar, bir kafein tüketim alışkanlığının, yoksunluk belirtilerini hafifletmek dışında herhangi bir yarar sağladığına dair hiçbir kanıt bulamadılar.
Caffeine'nin Karışık Mesajı
Mütevazı bir kafein alışkanlığı faydalı veya zararlı olabilir. Kuzey Carolina'daki Davidson College Üniversitesi'nden biyoloji profesörü olan Dr. Verna Case, günde birkaç bardak kahve içen kahve içenlere, karaciğer hastalığı, kolon kanseri, tip 2 diyabet, Parkinson hastalığı ve safra taşı risklerinin daha düşük olduğunu gösteren çalışmalara işaret ediyor . Ayrıca, farklı çalışmaların artmış kalp atım hızını, yüksek tansiyonu ve düzensiz kalp atışlarını ve ayrıca depresyondan muzdarip olan insanlar için ani yoksunluk tehlikelerini vurguladığını belirtti. Daha yüksek kafein tüketimi testlerde yaşanan sorunları daha da kötüleştiriyor gibi gözükse de, ılımlı tüketim bile bağımlılık semptomlarına neden oldu. Bir kafein alışkanlığının erdemleri ve kötülükleri hakkında kesin sonuçlar daha fazla test gerektirecektir, ancak çalışmalardan net bir sonuç çıkmıştır: Tatsız veya zararlı yoksunluk semptomlarını en aza indirmek için, kendinizi yavaş yavaş kafeinden uzaklaştırın. Her ne kadar kafein bir uyarıcı olsa da, alışkanlık etkisi fizyolojik ve muhtemelen psikolojik bir bağımlılık gibi görünmektedir. Oregon Health & Sağlık Bakanlığı'na göre mide ekşimesi, titreme, endişe, uykusuzluk, mide rahatsızlığı, kalp atış hızı ve kan basıncındaki dalgalanmalara, böbrek aktivitesinin artmasına ve susuz kalmaya ve diğer sağlıksız reaksiyonlara neden olabilir Bilim Üniversitesi Kısa vadeli etkiler uyanıklık, uyuşukluk bırakma ve ruh halindeki iyileşme olabilir, ancak bunlar kafein tüketimi gerektirir. Bir kafein alışkanlığından geri çekilme yavaş bir şekilde gerçekleştirilmelidir, ancak genel sağlık için birçok yararlı iyileştirme ile sonuçlanabilir. Kafein sizi nasıl etkileyebileceği konusunda sağlık uzmanınızla görüşmeniz mantıklı.