American Heart Association'a göre Omega yağ asitleri, genel kardiyovasküler işleyiş seviyenizi artıran besinleri size sağlayabilir. Bu yağ asitleri, ticari olarak hazırlanmış yiyeceklerin yanı sıra çeşitli doğal yiyeceklerde bulunur.
Omega-3 Yağ Asitleri
Soğuk su balığı olarak da bilinen gıdalar, fin balıkları olarak da bilinir, yüksek miktarda omega içerir. -3 yağ asitleri, USDA ve American Heart Association'a atıfta bulunur. Bu balık sınıfı, ringa balığı, göl alabalığı, hamsi, albacore ton balığı, uskumru ve somon balığı içerir. Mayo Clinic'e göre somon tercih edilen balıktır. Tüm somon çeşitleri (Pasifik, Atlantik, yabani, kırmızı, sockeye, chum, kral ve chinook) omega-3 bakımından zengindir ve ihtiyaç duyulan diğer çeşitli besinleri içerir. Nutritiondata.com 'a göre, 3 ons porsiyon boyutunda bir somon balığı, 2,198 miligram kalp sağlığına sahip yağ asidi içerir. Kanatlı balığın hem konserve hem de taze versiyonları zengin Omega-3 kaynakları içermektedir, USDA'ya atıfta bulunmaktadır. Balık yemeyi sevmiyorsanız, sağlık yararlarını elde etmek için balık yağı takviyesi alabilirsiniz.
Omega-3 yağ asitleri bakımından zengin diğer yiyecekler arasında keten tohumu, ceviz, badem, antep fıstığı, havyar, doymamış yağlar (tekli doymamış) bulunur. ve çoklu doymamış) ve ayçiçeği tohumu
Omega-6 Yağ Asitleri
USDA'ya göre bu yağ asitleri, Amerikan Kalp Birliği'nin "kalp-sağlıklı yağlar" olarak nitelendirdiği şekilde bulunur. Kalp sağlığına zararlı yağlar, zararlı kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilecek doymamış yağlardır. Omega-6 yağ asitleri yönünden zengin besinler arasında pamuk tohumu, soya fasulyesi, kanola, sebzeler, aspir, yerfıstığı, üzüm çekirdeği, haşhaş tohumu ve zeytinden yapılan yağlar bulunur. Mayo Clinic, zeytinyağı tüketmeyi önerir çünkü zengin bir omega-6 yağ asidi kaynağıdır. Nutritiondata.com 'a göre, 1 bardak zeytinyağı size 21.100 miligram bu yağ asidi sağlayacak.
Bazı fındık ve tohumlar omega-6 yağ asitleri bakımından zengindir, USDA’yı belirtir. Ceviz, ayçiçeği tohumu, kaju fıstığı ve çam fıstığı bu kategoridedir. Nutritiondata.com 'a göre, 1 fincan kıyılmış İngiliz cevizinin 44.600 miligram omega-6 yağ asidi vardır.
Omega-6 yağ asitleri yönünden zengin diğer yiyecekler arasında mayonez, kısmen hidrojenlenmiş kısalma, salata sosları (Fransızca gibi) bulunur. ve Bin Ada) kalbe sağlıklı yağlar ve margarin ile yapılır, nutritiondata.com'dan alıntı yapar.
Omega-7 Yağ Asitleri
USDA'ya göre aşı olarak da bilinen omega-7 yağ asitleri doğal olarak bulunur. süt yağında bulunan trans yağlar. Toplam kolesterol, trigliseritler ve düşük yoğunluklu lipoprotein (LDL) ("kötü") kolesterol seviyelerinin azaltılmasında yardımcı olabilirler, USDA'yı belirtir. Omega-7 yağ asitleri bakımından zengin yiyecekler, bütün ve yüzde 2 yağ süt ürünlerini içerir. Bunlara süzme peynir, tereyağı, süt, krema, yoğurt, dondurma ve tüm peynir çeşitleri (sert ve yumuşak versiyonlar) dahildir. USDA'ya göre yağsız süt ürünleri yiyerek bu yağ asidini almazsınız.
, , ] ]