Vücudun çoğunluğu sudan oluştuğu için, su ve su içeren yiyeceklerin tüketilmesiyle sulandırılmış kalmak önemlidir. İçtiğiniz su alımınıza temel katkı yapsa da, su içeren yiyecekler de rol oynayabilir. Su içeriği yüksek olan birçok yiyecek de kalorileri düşüktür ve sağlıklı bir kilonuzu korumanıza yardımcı olur.
Meyve
Meyve, öncelikle sudan oluşur. Bir muz yaklaşık yüzde 74 sudur, bir armut yüzde 84 ve bir karpuz yüzde 92 sudur. Yüzde 90 suya eşit veya daha fazla olan diğer meyveler kavun, greyfurt ve çilekdir. Bu yiyecekler, kalorileri düşük ve lifleri yüksek olduğu için kalori alımınızı izliyorsanız sağlıklı seçimlerdir. Diyet lifi sizi tam tutan ve aşırı yemeyi önleyen bir memnuniyet duygusu sağlar.
Sebze
Birçok sebzenin su içeriği yüzde 90'dan fazla. Örneğin kereviz yüzde 95 oranında su, buzdağı marul yüzde 96 oranında ve turp yüzde 95 oranında bulunur. Yüzde 90'dan fazla suya sahip olan diğer sebzeler kabak, ıspanak, domates ve patlıcandır. Meyveler gibi sebzeler de kalori ve yağ bakımından doğal, lif bakımından da yüksek. Genellikle meyvelerden daha az kalori sağlarlar - özellikle nişastalı olmayan çeşitler - kalorilerinizi izliyorsanız bunları akıllıca bir seçim haline getirirler.
Et, Tavuk ve Balık
Su içeriği olmasa da meyve ve sebzelerde olduğu kadar et, kümes hayvanları ve balıklar sıvı alımına katkıda bulunur. Örneğin pisi balığı yüzde 79 su, tenli hafif et tavuğu yaklaşık yüzde 69 su ve ekstra yağsız kıyma eti yüzde 63 sudur. Yumurtalar aynı zamanda yüzde 75 ile yüksek su içeriğine sahiptir. Bu yiyecekler aynı zamanda zengin protein kaynakları ve sağlıklı yağ miktarlarıdır.
Süt Ürünleri
Yoğurt ve dondurma gibi süt ürünleri, su içeriği bakımından nispeten yüksektir. Sade az yağlı yoğurt yüzde 89, az yağlı vanilyalı dondurma ise yüzde 61 sudur. Sert peynir bile çedar gibi yüzde 40 su içeriğine sahip olabilir. Tabii ki kremsi çeşitler - süzme peynir - daha da var. Her zaman düşük veya az yağlı süt gıdalarını tercih edin, böylece sadece kalorilerden fazla kaymazsınız.