Bir dilim Self.com göre , kabaca 85 kalori içerir . Her dilim elyaf ve proteinin 3 g 2 g içerir. .
Buğday Ekmeklik buğday ekmeği Besin
Bir dilim yaklaşık 75 kalori , protein , 3 g içeren yaklaşık 210 mg : Ancak, sodyum yüksek düzeyde içeren ve sodyum , yaklaşık 145 mg, Self.com bildirir. Buğday ekmeği , çavdar ekmeği daha az sodyum içerir rağmen , o kadar lif içermez . Untürleri de ekmek özgüdür. Buğday ekmeklik buğday unu kullanır , ve çavdar ekmeği çavdar ununu kullanır
Malzemeler
Çavdar ekmek ve buğday ekmeği genellikle benzer bazı maddeler içerir : . Maya , süt , tuz ve ılık su , Cooks.com raporlar. Buğday ekmek genellikle bal onun tatlılık alırken çavdar ekmeği , pekmez ve şeker onun tatlı tatlandırıcı alır .