1. Pişirme İpuçları . Yağ ve kolesterol düşük gıdaları tercih . Bu yağsız et içerir. Sığır etileanest keseryuvarlak , ayna , sığır filetosu ve bel vardır . Domuzleanest keserbel pirzola vebonfile vardır . Kuzufileto gelen kesim , kol ve bacak seçin . Ekstra yağsız veya yağsız kıyma seçin .
2. . Önerilen 6 oz için tüketimini sınırlayın . pişmiş yağsız et , balık , kümes hayvanları ya da deniz ürünleri günde .
3. . Tavuk ve hindi , kaz veya ördek daha yağ ve kolesterol düşüktür .
4. . Böyle pizza, spagetti veya patlıcan lazanya gibiana yemek olarak et özelliği yoktur yemekler dahil .
5. . , Kavurucu kavurma veya buğulama yerine kızartma veya sote , pişirme ile yağ tüketimini azaltın .
6. . Eğer fırında zaman , kızartma veya kavrulmak , yağ boşaltmak için bir raf kullanın .
7. . Turşusu , şarap veya meyve suları ile yerine yağ damlayan , yağ veya tereyağı ile yağlamak.
8. . Eğer tavuk pişirmek , ilk öncecilt kaldırmak . Eğer onu bırakmayı tercih ederseniz bunu yemeden önce , o zaman sadececilt kaldırmak .
9. . İşlenmiş gıdalar genellikle yüksek sodyum ve yağ içeriği var . Böyle sosisli , salam , sosis ve sucuk gibi öğeleri dikkat edin . Idareli bu yemek , veetiketleri okumak iyicemalzemeyi kontrol etmek .
10. . Paketlenmiş gıdalarınAHA kalp sembolü arayın --- kalp - sağlıklı standartları geçti gıdalar gösterir .
11. . Genellikle kolesterol çok yüksek olduğu gibi organ etleri tüketimini sınırlayın .
12. . Deniz haftada iki kez önerilir . O , pişmiş ızgara , ızgara ya da kızarmış daha kaynatılır eğer sizin için daha hayırlıdır .
13. . Otlar ve baharatlar , yerine tuz , tereyağı veya et damlayan ile birlikte lezzet gıdalar.
14. . Genellikle,yakın bir sebze ,ham devlete sunduğudaha fazla vitamin ve mineraller olduğunu. Sonraki çiğ için , buğulamasıen çok besin avantajlar sunmaktadır .
15. . Sıvı bitkisel yağlar katı yağlar, tereyağı , domuz yağı veya katı daha iyidir . Zeytinyağı düşük yağlı diyet , kalp içinen iyi bitkisel yağdır .
16. . Az yağlı veya yağsız süt ve süt ürünleri seçin .
17. . Bir reçetekarışımı petrol için çağırdığında, elma veya diğer meyve püresi ileyağ değiştirebilirsiniz .
18. . Yumurta akı kolesterol düşüktür . Bu en kolesterol içerensarısı . Organik yumurta fabrika çiftlik yumurta daha az kolesterol içerebilir .
19. . Konserve etler , konserve sebze ya da diğer işlenmiş gıdalar dikkatli olun . Bunlar genellikle yüksek sodyum , kolesterol ve doymuş yağ var . Sıvının drene ve bunları yemeden öncesebze durulama tarafından konserve gıdalardatuz azaltın .
20. . AHA göre , "yüksek LDL (kötü ) kan kolesterol düzeyleri veya kolesterol ilacı insanlar günde kolesterol az 200 mg tüketmek gerekir . " AHA göre , yüksek LDL (kötü ) kolesterol düzeyleri veya kolesterol ilacı olan insanlar da tercihen kepekli tahıllar --- her gün diyet lif , 30 gr en az 25 gr yemeli , meyve , sebze ve baklagiller . Lif alımını arttırmak için daha bütün meyve , kahverengi pirinç , havuç , brokoli ve karnabahar yiyin . Yulaf ve diğer tam tahıllar kolesterolü azaltır vearterlerin temizlenmesine yardımcı . Kepekli tahıllar seçerken dikkatli olun . Bir paket özellikle " bütün tahıl , "gıda muhtemelen bütün tahıl olmadığını söylüyor sürece . Örneğin, buğday tohumu ve buğday kepeği kepekli tahıllar değildir . Bir paket buğday ekmeği dediği zaman , aslında çok lif içermez buğday unu , rafine edilebilir . Ince baskı okuyun. Reklam yanıltıcı olabilir . Kepekli tahıllarkepek ,mikrop veendosperm içerentam tahıllı çekirdek içeren kepekli tahıllar örnekler: . A. Kepekli flourb . Bulgur ( bulgur) , c. Oatsd . Bütün cornmeale . Kahverengi pirinç