Meksika Sosyal Güvenlik Enstitüsü araştırmacıları tarafından 1996 araştırmaya göre , bir avokado zengin diyet yediler kişilerin kolesterol düzeylerinde belirgin bir azalma yaşadı azaltır . Çalışmada üzerinde olanlar sadece yedi gün sonra serum total kolesterol ortalama yüzde 16 azalma oldu. Aynı zamanda , iyi kolesterol HDL seviyeleri yüzde 11 oranında artmıştır . Çalışmanınsonucu üzerine , araştırmacılar avokado zengin bir diyet , özellikle yüksek kolesterol hafif olgularda olanlarda , lipid profilleri artırabilir bulundu .
Kalp Sağlığı
Avokado potasyum ve folik asit açısından zengindir . USDA tarafından yayımlanan bilgi potasyum dakalbin korunmasına yardımcı olabilir düşündürmektedir ise Ulusal Sağlık Enstitüsü'ne göre , folat , kalp sağlığını teşvik yardımcı olur . Potasyum kalp krizi ve felçriskini azaltabilir , daha düşük kan basıncı yardımcı olur . Folat bakımından zengin diyetler tüketmek olanların folat yüksek düzeyde tüketmek istemeyenler göre kardiyovasküler hastalık riski azaltılmış .
Kanser
Avokado karşı korur kansere karşıvücudu korumaya yardımcı çeşitli besinleri içerir . Bunlar, doymamış yağ asitleri için iyi bir kaynaktır , hem de kanser savaşçı kanıtlanmıştır hepsi karotenoid bir dizi bulunmaktadır. Oleik asit ve avokado bulunan vitamin E , her ikisi de , meme kanseri riski taşıyan için tavsiye edilir. İnsan Beslenmesi içinUCLA Merkezi tarafından Ocak 2005 tarihli bir çalışmada , avokado nedeniyle lutein ve beta - karoten yüksek düzeyde prostat kanseri önlediği saptandı.
Vücut Vitaminler
azaltın yardımcı olur " Beslenme Dergisi"
Mart 2005 çalışma diğer besin açısından zengin gıdalar ile birlikte yemek avokadovücudun daha kolay olan besinler tarafından sağlananvitamin absorbe yardımcı olduğunu gösterdi . Bu, avokado yüksek yağ içeriği kaynaklanmaktadır. Ispanak bulunan pek çok vitamin , havuç ve diğer sebzeler yağda çözünen , yani avokado ile birlikte onları yemevücut 15.3 kat daha fazla besin için 5.1 emilmesini sağlar. Bu artan emme zevk için, bir salata dilimlenmiş avokado ekleyin.
Sağlıklı Yağ birçok kişi yüksek yağlı gıdalar shun ederken ,avokado , sağlıklı , yüksek düzeyde içeren
sağlar doymamış yağlar . Bu, birçok etler ve peynirler bulunan arter tıkanma doymuş yağ önlemek için çalışan kişiler için yağ iyi bir kaynak yapar . Bir avokadosağlıklı yağ da hayvansal ürünlerin alımını sınırlamak için deneyin vejetaryenler , ve diğerleri için yağ iyi bir kaynağıdır .