Diyetisyenler ve doktorlar tuz alımı hipertansiyon veya yüksek kan basıncı ile bağlantılı olmuştur artan yıllardır kaydetti .
Kalp Hastalığı
, yüksek - normal kan basıncı ( 120/80 mmHg ve 139/89 mmHg arasında) olan insanlar tuz alımını sınırlamak ise kalp hastalığı geliştirme yüzde 25 daha az olduğu belgelenmiş bir büyük ölçekli çalışma .
kalp - İlgili Komplikasyonlar tuz alımını sınırlamak , yüksek kan basıncı ile
insanların inme , kalp krizi veya hipertansif hastalarda daha kardiyak arrest ölmek yüzde 20 daha az muhtemel olan tuz alımını sınırlamak yoktur .
dikkatli bir denge ile hipertansiyon
Insanlar tamamen tuz kaçınmak gerekir . İyotlu tuz iyot eksikliğinin önlenmesi için gerekli olduğunu ve elektrolit dengesini sağlar çünkü ılımlı bir tuz alımı sağlıklı olarak kabul edilir .
Tartışması
Bazı uzmanlar inanıyorum tuz bağlama çalışmaları hipertansiyona kusurlu bulunmaktadır. Alman Beslenme Cemiyeti ifade etmiştir : " .Sağlıklı nüfusun ortalama tuz alımı , yüksek kan basıncına katkıda bulunduğunu kanıtlayan güvenilir bir çalışma olmuştur "