kavun tohum protein 21 gram karbonhidrat, 36 gram ve tohum 100 gram başına 33 gram yağ sağlar. Turuncu kavun tohumu İran'da Gıda Bilimi ve TeknolojisiBölümü tarafından yapılan bir araştırmaya göre de fosfor , potasyum , sodyum ve iyi bir kaynağıdır .
Vitaminler
. A , C , D , E , K , tiamin , riboflavin , niasin , B6 , folat , B 12 , pantotenik asit , kolin , betain
: kavun vitamin geniş bir yelpazede içerir mineraller
mineral içeriği kalsiyum , demir , magnezyum , fosfor , potasyum , sodyum , çinko , bakır , mangan , selenyum , ve florür oluşmaktadır .
Akciğerler
A vitamini, akciğer sağlığını destekler . Richard Baybutt , KansasÜniversitesi'nde Doçent , kavun tüketen ilgili ilginç bir keşif yaptı . A vitamini içen ve amfizem ve kansere karşı ikinci el sigara dumanına maruz kalanların korur .
Kavun bulundu Gözler
Vitamin A , C , ve E , karşı korumaya yardımcı maküler dejenerasyon. Meyve günde üç porsiyon zarar hastalıklardangözleri korur .
Kalp
bileşik adenozin kalp hastalığı olan hastalarda kullanılan kavun , bulunur . Bu anjina saldırıları rahatlatır ve incekan tutar .