sebzeumbellifereae ailesinin bir parçası olarak , rezene , havuç , maydanoz , kişniş ve dereotu yakın akrabası . Rezene C vitamini , nebati , lif ve potasyum sağlam bir kaynak olduğu için bu salata ve çorba sağlıklı ve gevrek bir ektir . Sap uzun sürgünler çiğ veya dilimlenmiş olabilir . Bitkininsoluk yeşil ampul kısmı dilimlenmiş , ya da parçalar halinde kesilmiş ve çiğ ya da pişmiş olarak yenebilir . Sebze kereviz benzer bir dokuya sahiptir .
Herb
bir ot olarakrezene bitkisininyaprakları kullanın ve çorbalar, yemekler ya da dips ekleyebilirsiniz . Soğuk peynir yayılır rezene yaprakları eklemeyi deneyin veya bir çeşni tepsi süslemek için . Izgara somon ve rezene birbirini tamamlıyor . Rezene yaprakları kurutulur ve taze rezene hazır olmadığında kullanılmak üzere saklanabilir .
Tohumlar
, sindirim sizin yemek yardımları için rezene tohumu ekleme göre Annie'nin Çözümler . Lahana veya fasulye gibi sindirimi zor olan gıdalar ile yemek yerken , lezzet ve ekstra sindirim güç eklemek için üstüne birkaç rezene tohumu serpin .
Şifalı
rezene bitkisininyaprakları ve sapları bir macun haline zemin olabilir ve www.gardensablaze.com de yazar Carol Leifer göre , emziren annelerinmeme şişme rahatlatmak içincilde uygulanır . Rezene Diğer tıbbi kullanır , sıcak su ve toprak rezene yapraklarından yapılmış rezene çayı bulunmaktadır . Bu karışım , sessiz hıçkırık olur böbrek taşı kırar ve sarılık davranır . Rezene kolik ve gaz rahatlatmak için bebeklerde kullanılır olmuştur .
Temizleme
Rezene doğal pire kovucu ve kapı yanında veya köpek yatakdoldurma yerleştirilebilir zararlıları kovmak için . Su ve rezene yaprakları bir demleme sıcak tava da bir yüz için kullanılabilir. Kokulu meyan kokulu bitki derin bir temizlik için gözenekleri açık olur .