Mayo Clinic göre , üç Amerikalı yetişkin biri obez . Obezite , diyabet ve kalp hastalığı gibi ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir . Daha fazla kalori Şişmanlık sonuçları uzun bir süre boyunca yandı . Mayo Clinic doğrudan obezite yol açan bir faktör olarak fast-food tanımlar . Birçok fast-food seçenekleri kalori yüksek vekısımlarıönerilen porsiyon boyutu daha büyüktür. Bir yemek sipariş ederken Tüketiciler bunun farkında olmayabilir . Örneğin, peynir ile bir McDonald Double Quarter Pounder 770 kalori ve doymuş yağönerilen günlük ödenek yüzde 100 içerir . Patates büyük bir düzenli meşrubat ve sipariş ile yenirse , bu yemek , ortalama bir yetişkin bütün bir gün içinde tüketmek gerekir neredeyse tümkalori içerir .
Yüksek Kolesterol
birçok fast food arterlerde plakoluşumuna katkıda bulunur ve kalp hastalığına yol açabilir, yüksek kolesterol bulunmaktadır . Peynirli sandviç ileMcDonald's'ın çift Çeyrek Pounderortalama bir yetişkin için kolesterolönerilen günlük ödenek yüzde 55 kolesterol 165 miligram içerir . Fast food Ulusal Tıp Kütüphanesi göre , ayrıca yüksek kolesterol ve kalp hastalıklarına yakalanmaşansını artırabilir , doymuş ve trans yağ genellikle yüksektir .
Yüksek Tansiyon
Amerikan kalp Derneği'ne göre , yüksek kan basıncı , kalp hastalığı ve felçgelişimine katkıda bulunur. Peynir örneği ileMcDonald's'ın Double Quarter Pounder ile devam etmek için , bu gıdaortalama bir yetişkin için sodyumunönerilen günlük ödenek yüzde 60 sodyum 1.440 miligram içerir . Sodyumönerilen günlük ödenek yüzde 15 içeren patates , büyük bir sipariş ile eşleştirilmiş , bir kişinin bir öğünde kendi günlük sodyum dörtte üçü tüketilen gelmiştir. Böyle turşu , hardal ve ketçap gibi fast food yenen Baharat , ayrıca sodyum , yüksek miktarda ve daha yüksek kan basıncına katkıda bulunur .
Gıda kaynaklı hastalık
Hayvanlar fast-food restoran kullanımı için etin içine işlenmiş toplu miktarlarda hızlı bir tempoda katledildiler . Zaman zaman,işlem hattı üzerinde kaza doğal News göre ,et ile karıştırılması hayvanın bağırsak içeriği ile sonuçlanır . Etler dışkı kirlenmesi , insan tüketimi için amaçlanan gıda girmesini E. Coli gibi bakteriler neden olabilir. Gıda düzgün pişmiş ve ısıtmalı tutulması değilserestoranda , insanlaret yemekten ciddi hasta olabilir .