Protein kaynakları, demir içeriği genellikle yüksektir. Demir açısından zengin hayvansal protein gibi sığır eti, hindi , tavuk , istiridye ve istiridye , yumurta sarısı ve karaciğer .
Demir Zenginleştirilmiş Kahvaltı Tahıllar
seçin dahil yumuşakçalar gibi kırmızı et yer alacak kahvaltılık tahıllar demir ile takviye edilmiş . Birçok kahvaltılık tahıl Buğday buğday fincan başına demir 2mb sağlar Lütfen ekstra demir ekledi . Zenginleştirilmiş kahvaltılık tahıllar kadar 10 kez bu miktarı veya daha fazla olması , bu yüzden demir satınbeslenme bilgileri .
Sebze yüksek demir düzeyi listeleyen bir kahvaltı gevreği eksik ise , olabilir fasulye ve baklagiller
Bazı sebzeler demir yüksektir . Demir Özellikle yüksek ıspanak ve karalahana gibi yeşil yapraklı sebzelerdir . Fasulye , nohut ve soya fasulyesi demir yanı sıra kabak çekirdeği de yüksektir . Pekmez demir içeriği de yüksektir . Demir emilimini artırmak için bu yardım gibi brokoli , Brüksel lahanası , patates , biber ve domates gibi gıdalar yiyin .
Meyveler
Çoğu meyve azından bazı demir var . Yüksek demir düzeyleri , ancak bu tür kuru erik , incir ve hurma gibi kuru üzüm ve diğer kurutulmuş meyvelerde bulunur . Avokado , böğürtlen , yaban mersini , kiraz , ahududu , çilek , limon ve kivi de iyi bir demir kaynağıdır .