Atkins diyeti , 1972 yılında Dr Robert Atkins tarafından tanıtıldı . Atkins göre , genel olarak insanların çok fazla karbonhidrat yiyin . Vücudun yakıt olarak karbonhidrat yakar ederken, biz de onun depolanan yağ yakmak için vücudumuz için onları çok tüketmek . Karbonhidrat sınırlayarak ,vücut enerji için hızlı mağaza kullanmaya başlar. Böylece kilo kaybedersiniz , inandığı
Atkins Foods
Atkins diyeti dört aşaması vardır : .Ilk aşamasında ( İndüksiyon ) , insanlar protein yemeye teşvik edilmektedir , et, peynir ve süt ürünleri gibi , (günde 12 ila 15 gram ) çoğu ile günde 20 gram karbonhidrat sınırlayıcı sebze geliyor ise . Diyet doğal yağ değil, trans yağ yemeye teşvik edilmektedir . Ikinci faz ( sürekli kilo kaybı veya OWL ) sırasında, meyve, fındık , tohumlar ve daha fazla sebze tanıtıldı . Fazı üç (pre - bakım faz) , diyet onlar artık kilo hanginoktaya ulaşana kadar karbonhidrat eklemeye devam . Son aşaması ( ömür boyu bakım ) aşamasında üç bulunanaynı beslenme alışkanlıkları tutmak içerir .
Eleştiri
Bazı beslenme uzmanlarısöyleyerek ,Atkins diyeti eleştirmek proteinler ve yağlar üzerinde vurgu kemik kaybı , böbrek taşı ve yüksek LDL "kötü" kolesterol seviyelerine sebep olabilir . Onlardiyet artmış kalp krizi, felç ve diyabete sebep olabileceğini iddia .
Çalışmaları
Yeni Scientist.com , bir yıl süren çalışmada bir makaleye göre PhiladelphiaABD Veterans Affairs Medical Center'da Linda Stern tarafındanAtkins diyeti çalışma katılımcılarıçalışmanıngeri kalan yarısı için ağırlığını korumuştur sonra , altı ay içinde beş ila sekiz kilogram ( 6.6 ile 17.6 kilo) kaybettiklerini gösterdi . Onlar da daha düşük trigliserid düzeyleri ( kalp hastalığı sinyali) ve daha yüksek yoğunluklu ( HDL ) " iyi" kolesterol düzeyleri vardı .
Duke Üniversitesi'nde altı aylık bir çalışma , düşük karbonhidratlı diyet ortalama kayıp olduğunu gösterdi 12 kilogram (26,4 libre) , iki kez düşük yağlı diyet takip kim .
" altı ay içinde bu kayıp ,diyet nispeten güvenli olması için görünür, ama biz daha uzun süreler içingüvenlik çalışma gerekir ki , " Yancy ,Duke ekibinin başkanı , New Scientist.com bildirildi Will
Hususlar
Atkins Diyeti yağsız etkullanılmasını tavsiye 2002 yılında revize edildi , tavuk ve balık .
Birçok kişiilk haftasında baş ağrısı , kabızlık ve mide bulantısı rapor ve düşük karbonhidrat ve kafein alımı bir tepki olabilir.
Uyarı
kan şekeri ve insülin düzeylerini etkilemez çünkü
diyabet veya böbrek hastalığı olan kişilerAtkins diyeti başlamadan önce bir doktor veya diyetisyen danışmalısınız .