1972 yılında , kardiyolog Robert Atkins C. " Dr Atkins Diyeti Devrimi . " Yayınlandı O, o onun kendi kilo sorunları çözmeye yardımcı olabilir inanılıyor bir tıp dergisinde okudum bir kağıda dayalıdiyet içinfikir geliştirdi . OAmerikan beslenme obezite , diyabet , yüksek kan basıncı ve diğer sağlık sorunlarına yol açan , rafine karbonhidrat çok yüksek olduğunuöncül üzerine yaptığı diyet dayalı . Bunun
Çalışır
nasıl
Atkins diyeti göre, aşırı şişmanlık karbonhidrat tüketimi, beyaz un , şeker şeklinde , özellikle karbonhidrat bir sonucudur . Karbonhidrat tüketildiğinde ,vücut da kan şekeri düzeylerini yükseltir , onları alır ve glikoz veya şeker dönüştürür . O kadar olabildiğince yakar bu nedenlesadece gövde her gün çok fazla glikoz tutabilir . Atkins diyeti ile, daha az karbonhidrat tüketmek ve o ketozis denilen bir durumda yağ yakar biri karbonhidrat yakar bir devlettenvücut hareket . Yağ yakıldığında, kilo kaybı oluşur. Vücut bunları almak yaptığında , yavaş yavaş ve kan şekeri düzeyleri sabit kalır alınır , böylecediyet üzerine girebilir karbonhidrattürleri , yağ, protein ve lif yüksek .
Aşama
Atkins diyeti dört aşamadan içerir . İlk aşama , ya da indüksiyon , çoğu karbonhidrat sebzeşeklinde geliyor günde 20 net karbonhidrat sınırlar . Net karbonhidrat belirli bir gıda karbonhidrattoplam tutarı eksilif içeriği vardır . Indüksiyon bir karbonhidrat yakan bir yağ yakma devlet ve atlama başlangıç kilo kaybıvücut hareket için tasarlanmıştır . Bu aşama en az iki hafta ve diyet onlar onların ilk kilo kaybı hedefleri gerçekleştirilebilir ve karbonhidrat istek durduruldu hissediyorum zaman taşıyabilirsiniz sürer .
Ikinci aşaması günde 25 net karbonhidratsayısını artırır ve yavaş yavaş diyet karbonhidrat daha türlerini tanıttı . Bu aşamada,amaç yemek ve hala kilo kaç karbonhidrat belirlemektir . Onların hedefi 10 kilo dahilinde olana kadar diyet aşamasında iki kalmalı ve sonra da üç , ya daön - idame faz taşıyabilirsiniz . Üçüncü evrede , karbonhidrat hala daha tipleri geridiyet girmiş ve diyet onlar kilo veya kaybetmeden yiyebilir kaç karbonhidrat çeviren onların " Atkins Karbonhidrat Denge , " bulmak vardır . Ağırlık hedefi ulaşıldığında , diyet aşamasında dört veya ömür boyu bakım içine geçiş . Bu aşamada , diyet kilo kaybı korumak için kendi Atkins Karbonhidrat Denge içinde çalışır .
Program
varAtkins diyeti hiçbir kalori sayma , ancak dieters tavsiye edilir bölümlerini izlemek için . Program yemek kahvaltı , öğle ve akşam yemeği her gün artı iki aperatifler , ya da 4-5 küçük öğün oluşur . Her gün sebze , üç porsiyon yemelisiniz her yemek böyle bir tavuk göğsü ve diyet gibi protein 4 ila 6 gram içermelidir . Programın dışındaen yararlanmak için , egzersiz ve günlük vitamin takviyeleri de tavsiye edilir .
Yemek Listesi
Atkins tüm etler ve balık yanı sıra yumurta verir , tereyağı , mayonez , zeytinyağı ve birçok sebze . Diyet ilerledikçe , bazı meyveler , fındık , tohumlar ve süt ilave edilir . Daha sonraki aşamalarda , kepekli makarna , fasulye ve yulaf ezmesi gibi tahıllar yenebilir . Diyet eklenen şeker ile beyaz ekmek, beyaz makarna , beyaz pirinç veya yiyecekleri asla izin vermez.
Ilk popülerlik kazanmaya başladığından beri
Atkins diyeti tartışmalı olmuştur Riskleri , et , yağ ve protein tüketimi ağır vurgu sayesinde . Bazı araştırmacılar ve diyetisyenlerkalp üzerinde bu kombinasyonunpotansiyel etkileri hakkında endişe . Vücudun düzgün atık bertaraf edemez zamandiyet çok fazla protein böbrek ve karaciğer sorunlarına yol açabilir . Eylül 2010 yılında , Harvard bilim adamları tarafından yapılan bir çalışma, bitkisel proteinlerin yüksek bir düşük karbonhidrat diyeti yiyenlere karşı hayvansal proteinler , düşük karbonhidrat diyeti en yüksek yedik insanlar için daha yüksek bir ölüm oranı gösteren serbest bırakıldı.