Primer sklerozan kolanjit, karaciğer içindeki ve dışındaki safra kanallarının enflamatuar bir hastalığıdır. Enflamasyon, bu kanalları daraltan yara izi ve sertleşmeye neden olur. Hastalık ayrıca safra kesesi ve pankreas kanallarını da etkileyebilir. 1997 tarihli “Karaciğer Temizliği Diyet” kitabının yazarı Dr. Sandra Cabot'a göre diyet değişiklikleri iltihaplanmayı azaltabilir.
Hastalık
Safra yolları daraldığında safra etkili bir şekilde akamaz ve Jackson Siegelbaum Gastroenterology, karaciğerde birikebilir ve karaciğer hücrelerine zarar verebilir. Kanallar enfekte olabilir ve üst karın bölgesinde ateş, titreme ve hassasiyetle sonuçlanabilir. Safra kan dolaşımına sızarsa, kaşıntı gelişebilir. Hastalığın ilerlemesi kronik yorgunluğa, iştah kaybına, kilo kaybına ve sarılığa neden olabilir. Uzun süreli karaciğer hücresi hasarı, sirozlara, karaciğerin düzgün çalışmasını engelleyen bir sertleşmesine neden olabilir.
Yararlı Gıdalar
Birçok gıda türü, Cabot'a göre primer sklerozan kolanjit hastalarına yardımcı olabilir. Olabildiğince çiğ yiyecekler yemeyi ve elma, pancar, brokoli, havuç ve kereviz kombinasyonunu içeren çiğ sebze suları içmeyi önerir. Brokoli, lahana ve karnabahar gibi lahanalı sebzeler karaciğer fonksiyonlarını ve detoksifikasyonunu destekler. Yüksek oranda kükürt içeren yiyecekler yemek toksinleri etkilemelerine neden olur. Bu yiyecekler arasında yumurta, sarımsak, baklagiller ve soğan bulunur. İyi protein kaynakları olarak taze veya konserve balık ve organik kümes hayvanlarına güvenin. Tavuk ve hindi serbest aralıkta olmalı ve üreme hormonu veya antibiyotik olmadan büyütülmelidir. Ayrıca, her gün 2 litre su için.
Kaçınılması Gereken Yiyecekler
Cabot, tüm inek sütü ürünlerinden ve buğday, arpa ve çavdarda doğal olarak oluşan glüten içeren yiyeceklerden kaçınmanızı önerir. Ayrıca, kızartılmış veya işlenmiş yiyecekleri, konserve etleri ve tüm margarin ve benzeri formaları yemeyin. Alkol veya kafeinli içecekler içmemelisiniz. Rafine şeker ve un, çikolata ve suni tatlandırıcılar içeren ürünler de sınırsızdır.
Yağ
Birincil sklerozan kolanjit, safranın bağırsak içine akışını azaltabilir ve bu da yağın sindirimini önleyebilir. Bu, steatorrea denilen bir tür yağ ishaline yol açar. British Liver Trust, bu meydana gelirse daha az yağ tüketmenizi önerir. Yağdan tamamen tüketmeyin, çünkü yağda çözünen A, D, E ve K vitaminlerinin emilimi için bir miktar temeldir.
Takviyeler
Lahana, anti-enflamatuar takviyelerin düşürülmesini önerir. primer sklerozan kolanjit nedeniyle safra kanalı enflamasyonu. Bunlar arasında C, E vitaminleri ve doğal beta-karoten bulunur. Yararlı bir diğer anti-enflamatuar madde, 2 çay kaşığı tüketerek elde edebileceğiniz Cabot'a göre selenyumdur. selenyum yüksek bir maya tozu günlük.
, , ] ]