Yutulduğunda, yemek yemek borunuzdan midenize geçer. Mide ekşimesi ve gastrointestinal özofageal reflü hastalığı veya GERD en sık görülen özofagus rahatsızlıklarıdır, ancak morarmış bir özofagus yemek yerken de büyük ağrılara neden olabilir. Yumuşak bir diyet, yemekten aldığınız acıyı azaltabilir ve bir beslenme uzmanı, durumunuz için beslenmeye uygun bir diyet tasarlamanıza yardımcı olabilir.
Yumuşak bir gıda diyeti, ameliyatı olan veya sorunu olan kişiler için yaygın çiğneme veya yutma ve çürük yemek borunuzun daha fazla tahrişi önleyerek iyileşmesine izin verebilir. Yumuşak bir diyet doğal olarak yumuşak veya çok işlenmiş yiyecekleri vurgular ve yemek borunuzu çizebilecek veya yırtabilecek yiyecekleri kısıtlar. Bu diyet aynı zamanda gaz veya şişkinliğe neden olan yiyecekleri de sınırlayabilir, çünkü bu koşullar Langone Tıp Merkezine göre yemek borunuza stres de verebilir.
Yiyecek Yemekler
Yumuşak bir yiyecek diyeti yumuşak çiğ yemek pişirmeyi sağlar Langone Tıp Merkezi'ne göre derisiz konserve meyveler ve konserve ve pişmiş sebzeler. Beyaz makarna ve pirinç gibi rafine tahıllar ve fındık veya tohum içermedikçe tahıllar pişirebilirsiniz. Yumuşak bir diyet süt, yoğurt, peynir ve normal peynirin yanı sıra iyi pişmiş, yumuşak et, soya peyniri, yumurta ve yerfıstığı ezmesini içerir. Diğer yumuşak yiyecekler dondurma, puding, şeker ve içeceklerdir.
Kaçınılması Gereken Yiyecekler
Çoğu çiğ sebze, fındık, tohum, kurutulmuş meyve ve meyve gibi sert yiyecekleri yediğinizde acı çekebilirsiniz. tohum veya çukurlar. Kaçınılması gereken diğer yiyecekler, tam tahıllı ekmekler ve diğer unlu mamuller, patlamış mısır, yağlı etler, kemikli balık ve domuz pastırması, kızarmış patates ve yumurta gibi kızarmış yiyeceklerdir. Baharatlar, tohumlar ve hindistancevizi reçelleri de morarmış özofagusunuza zarar verebilir.
Dikkat Edilecek Noktalar
Yiyecekler yumuşak bir diyet için izin verilen yiyecekler listenizde olsa bile, yut onu. Yumuşak bir gıda diyeti ağrıyı hafifletebilir veya başka semptomları önleyebilir, ancak durumunuza neden olabilecek temel tıbbi durumları belirlemek ve tedavi etmek önemlidir. Örneğin, morarmış bir özofagus, Medline Plus'a göre bir karaciğer hastalığı belirtisi olan özofagus varyasyonlarından kaynaklanabilir. Güvenli tarafta olmak için, morarmış bir yemek borusu varsa doktorunuza danışın.