Yüksek potasyum ve yüksek kolesterol seviyesi olan hastalar kalp hastalığı gibi durumlar için daha büyük risk altındadır. Yüksek potasyum ayrıca böbreklerin aşırı çalışmasına neden olarak böbrek taşlarına neden olabilir. Potasyum ve kolesterolü düşürmek için "kötü yağ" oranı düşük olan özel bir diyet faydalı olabilir, bu nedenle diğer daha ciddi koşulların risklerini azaltır.
Potasyum ve Kolesterol Seviyeleri
Potasyum Sinir darbeleri ve vücutta elektriksel uyarıları iletmek. Yüksek seviyelerde potasyum veya hiperkalemi, vücut sistemlerini etkileyebilir ve düşük veya düzensiz kalp atışı, zayıf nabız, kusma ve mide bulantısı ile sonuçlanabilir. Yüksek potasyum diyet, ilaçlar, böbrek yetmezliği, asidoz ve Addison hastalığına neden olabilir. Potasyumun yüksek olduğu belirtileri nadiren sık görülen kişilerce görülür. Yüksek kolesterol, kişinin kalp krizi ve felç, anjin ve kalp hastalığı riskini artırabilir. Yüksek kolesterol veya hiperlipidemi, aile öyküsünden, yağ ve kalorisi yüksek diyetin zayıf olmasından ve çok az egzersiz yapmasından kaynaklanıyor olabilir. Düşük sodyum, yağ ve kolesterol içeren diyet, birçok yönden yüksek potasyum ve yüksek kolesterol hastalarına yarar sağlayabilir. Bu diyetler lif, kalsiyum, magnezyum ve demir gibi yüksek miktarda vitamin ve mineral içeriğine sahip olmalıdır.
Düşük Potasyum Diyet
Potasyum böbrek sağlığı için önemlidir ve böbrek taşı riskini azaltmaya yardımcı olur. Yüksek potasyum seviyesine sahip birisi için bir diyet, çok miktarda kepekli tahıl, az yağlı süt, sebzeler ve meyveler içermelidir. Düşük potasyum diyeti olarak kabul etmek için potasyum alımını günde 2,000 mg'ın altında tutmak isteyeceksiniz. Süt, fındık ve et tüketimini azaltın. Potasyum oranı yüksek olanlar çikolata tüketmemelidir. Sebze ve meyvelerin porsiyonları her seferinde yarım bardak ile sınırlandırılmalıdır.
Düşük Kolesterol Diyeti
Yüksek kolesterolü olan hastalar için düşük yağlı, yüksek lifli bir diyet önerilir. Düşük potasyum diyetinde olduğu gibi aynı meyve ve sebzeler gerekir. Kepekli tahıllar, az yağlı süt ve tavuk, balık veya hindi gibi yağsız etler, düşük kolesterol diyeti için diğer harika yiyeceklerdir. Yağ ve bitkisel yağ alımını düşürdüğünüzden emin olun. Tamamen doymuş ve trans yağlardan kaçının.
"Kötü Yağlar"
"Kötü yağlar" kalpte ve sindirim sisteminde birikmeye neden olur. Hidrojenlenmiş yağlardan yapılan trans yağlar, koruyucu olarak paketlenmiş gıdalarda bulunur. Bitkisel yağ birçok trans yağ içerebilir. Bunun yerine keten tohumu, kanola veya zeytinyağı kullanın. Düşük potasyum veya düşük kolesterol diyetine ihtiyacınız varsa doymuş yağlardan da kaçınılmalıdır. Doymuş yağlar tipik olarak margarin ve kısaltmada bulunur.
, , ] ]