Beyinde bulunan pineal bez, sirkadiyen ritminizi veya iç saatinizi koordine eden bir hormon olan melatonini salgılamaktan sorumludur. Yaşlandıkça, pineal beziniz küçülür ve melatonin üretimi azalır. Yiyecekler ve takviyeler bezin kendisini doğrudan etkilemeyebilir ancak melatonin düzeyleri üzerinde bir etkiye sahip olabilir. İç saatiniz ve pineal beziniz hakkında endişe duyuyorsanız, değişiklik yapmadan önce diyet ve takviyeleri tartışmak için doktorunuza danışın.
Triptofan-Zengin Gıdalar
Melatonin üretmek için vücudunuz bir Yediğiniz yiyeceklerden almanız gereken esansiyel amino asit. Pineal bezinizi sağlıklı tutmak ve bu hormonun üretimine yardımcı olmak için, yeterli miktarda triptofan bakımından zengin yiyecekler aldığınızdan emin olmalısınız. Kabak çekirdeği, soya fasulyesi, az yağlı mozzarella peyniri, yağsız et, kümes hayvanları, deniz ürünleri, yulaf ve baklagiller en iyi triptofan kaynaklarıdır.
Folat, Magnezyum ve Çinko bakımından zengin Gıdalar
2012'ye göre Gıda ve Beslenme Araştırması'nda yayınlanan makale, düşük düzeyde folat, magnezyum ve çinko melatonin üretimini olumsuz etkileyebilir. Diyetinizi bu besinler açısından zengin gıdalarla doldurmak, epifiz bezinizin önemli hormonu üretmesi için gerekenlere sahip olduğundan emin olmanıza yardımcı olabilir. Ispanak, fasulye, kuşkonmaz ve güçlendirilmiş tahıllar ve makarnalar iyi folat kaynaklarıdır. Diyetinize fındık, fasulye, yoğurt ve patates ekleyerek magnezyum ihtiyaçlarınızı karşılayabilirsiniz. Çinko, istiridye, yengeç, hamburger, zenginleştirilmiş kahvaltı gevrekleri ve nohutlar için günlük sağlık ve melatonin üretimi ihtiyacınızı karşılamanıza yardımcı olabilir.
Melatonin Gıda Kaynakları
Domates, arpa, kiraz, pirinç ve ceviz doğal olarak zengin melatonin kaynaklarıdır. Gıda ve Beslenme Araştırmaları makalesine göre, melatonin yönünden zengin besinler yediğinizde melatonin seviyeleri yükseliyor. Bu besinler aynı zamanda melatonin üretimini destekleyen besinler açısından da zengindir ve gıdadaki melatonin mi, yoksa seviyeleri etkileyen besinler mi olduğu bilinmemektedir. Her iki durumda da, bu sağlıklı yiyecekleri yemek, epifiz bezinize faydalı olabilir.
St. John's Wort
St. John's Wort sık sık depresyon için alınan bir bitkidir. Ulusal Tamamlayıcı ve Bütünleştirici Tıp Merkezi'ne göre bunun için kullanımını destekleyen kanıtlar karışıktır. MedlinePlus'a göre, bitkinin ruh sağlığınızı nasıl etkileyebileceği belirsiz olsa da, St. John's Wort, epifiz bezinizin sağlığına yardımcı olabilecek melatonin seviyelerini yükseltir. John's Wort'u diyetinize eklemeden önce doktorunuza danışın.