Tek porsiyonlu kahve çekirdeklerinin rahatlığını yenmek zor. Her kahve bölmesi, tek bir fincan kahve için yeterli kahve öğütücüsünün yanı sıra demleme için ayrı bir filtre içerir. Pod kahvesi süzülmüş bir kahve şekli olduğundan, geleneksel demlenmiş damlama çeşidine benzer sağlık yararları vardır. Bununla birlikte, diğer filtrelenmiş kahvelerde bulunmayan, bakla paketlemeyle ilgili bazı sağlık sorunları olabilir.
Kahve Faydaları
Bakla ya da normal kahve filtreleri kullanarak, Birkaç sağlık yararı olan düşük kalorili bir içecek alacağım. Musluk suyu ile demlenmiş bir fincan sade kahve, önemli miktarda yağ içermeyen ve sadece 5 miligram sodyum içeren ihmal edilebilir 2 kaloriye sahiptir. Mineraller pek bir şey sunmasa da kahve, riboflavin veya B-2 vitamini için günlük değerin yüzde 11'ini içeriyor. Ayrıca, hücrelerinizi hasardan korumak için antioksidan yararlar sağlayabilecek klorojenik asit gibi fenolik bileşikler içerir.
Pod kahvenin normal filtreli kahvelerle aynı besin değerine sahip olmasına rağmen, latte veya Mochas, yapma. Bir caffe mocha pod kahvesi, 6 gram şeker dahil 60 kaloriye sahiptir.
Bakla ve Elde Etme Yararları
Bakla ve süzülmüş kahvenin her ikisi de bir Fransız basını kullanılarak yapılan gibi süzülmemiş demeler üzerinde sağlık yararları sunar. Kağıt filtreleri, diterpen adı verilen, düşük yoğunluklu lipoprotein - insanlara zararlı kolesterol - yükselten bileşikleri ortadan kaldırır.
Ancak, kağıt filtre olmadan bakla kahve yapıyorsanız - örneğin, Sadece metal bir gözenekli filtreye sahip yeniden kullanılabilir kapsül - hala fincanda diterpenleriniz olacak.
Potansiyel Pod Endişeleri
Kahve poşeti ambalajları genellikle sağlık riskini doğurabilecek plastik maddeler içerir. Ana Jones'ta yayınlanan 2014 makale. Mother Jones, bir popüler marka kahve poşetinin, bazı ambalajlarda östrojen benzeri aktiviteye sahip bir bileşen olan bisfenol-A veya BPA içeren plastik kullanmamasına rağmen, plastik hala olası kanserojenleri veya nörotoksik ajanları içerebileceğini bildirdi. Kahve poşetlerindeki plastiğin sağlığınız için ne kadar güvenli olabileceği henüz belli değil.
Hala kahve poşetine bağlıysanız, yalnızca kağıt filtre içeren ve alüminyum kapakla kaplı topraklama içeren poşetleri arayın - - bazen "çevre dostu" olarak da adlandırılırlar, çünkü plastik atıkları da kısarlar.
Moderasyondaki Her Şey
Kahvenizi nasıl yaparsanız yapın, alımınızı kontrol altında tutmak isteyeceksiniz. yan etkilerden kaçının. University of Maryland Tıp Merkezi'ne göre kafeinsiz satın almazsanız, bakla ve filtrelenmiş kahvelerde kafein vardır - fincan başına ortalama 100 miligram. Çok fazla kafein alınması kan basıncınızı ve kalp atış hızınızı artırabilir, uykunuzu kesebilir ve kaygıya veya mide bulantısına neden olabilir. Toplam kafein alımınızı günlük 300 miligramın altında - yani kola, çikolata, çay ve enerji içeceklerinde kafein ile sınırlayın. Hala daha fazla kahve istiyorsanız kafeinsiz şekle geçin.