Glüten, birçok gıdada bir bileşiktir ve çölyak hastalığı gibi bazı sindirim problemleriyle bağlantılıdır. Ülseratif kolitte glüten bulunmamasına rağmen, özellikle glüten intoleransı semptomları ülseratif kolitinkine benzer olduğu için yiyeceklerin semptomlarınızı daha kötü hale getirmesinden endişe duyuyorsanız, glütensiz bir diyeti izlemeye çalışabilirsiniz.
Glüten Hakkında
Glüten, birçok tahılda bulunan bir grup protein ve peptidin adıdır, gliadin içerir. Gluten içeren tahıllar arasında çavdar, buğday ve arpa bulunur. Çölyak hastalığı, glüten yemenin ince bağırsakta iltihaplanmaya neden olduğu bir durumdur. Bağırsak iltihabı şiddetli ağrı, diyare ve sindirim sisteminin diğer sorunlarına neden olur. Gluten intoleransı, glütensiz bir diyet uygulamanız gereken başka bir durumdur.
Ülseratif Kolit
Glüten intoleransına benzer şekilde, ülseratif kolit, bağırsakların iltihabına neden olan başka bir hastalıktır. Ülseratif kolit tipik olarak sadece kolon olarak da bilinen kalın bağırsağı etkiler. Ülseratif kolit ayrıca bağırsakların iltihaplanması sonucu karın ağrısı ve ishale de neden olabilir. Ülseratif koliti olan hastalarda ayrıca rektal kanama, kabızlık ve istenmeyen kilo kaybı gelişebilir. Ülseratif kolit, zayıflatıcı semptomlara neden olabilecek ciddi bir tıbbi durumdur. Bu durum, kalın bağırsağın iç kısmına saldıran bağışıklık sisteminin neden olduğu için tedavisi zor olabilir.
Ülseratif Kolit ve Diyet
Ülseratif kolitin diyetten kaynaklandığına dair kesin bir kanıt yoktur. ancak bazı yiyecekler semptomlarınızı şiddetlendirebilir. Tipik olarak gluten ülseratif koliti tetikleyecek bir gıda olarak kabul edilmez; bunun yerine, süt ürünleri, fasulye, brokoli, patlamış mısır, alkol, kafein, çiğ meyveler ve sebzeler ve gazlı içecekler ülseratif kolit alevlenmelerini tetikleme ile ilişkilidir. Bununla birlikte, belirtilerinizin glüteni kullandıktan sonra daha kötü olduğunu fark ederseniz, arpa, çavdar veya buğday ile yapılan tüm yiyeceklerden kaçınmalısınız.
Dikkat Edilmesi Gerekenler
Ülseratif kolit ve glüten intoleransı belirtileri benzerdir ve Her iki koşula da aynı anda sahip olmak mümkündür, bu durumda glutensiz bir diyet gereklidir. Bununla birlikte, bu iki koşul bağırsakların farklı kısımlarını etkiler ve farklı immünolojik problemlerden kaynaklanır. Sonuç olarak, ülseratif kolitiniz varsa, glutensiz bir diyet uygulamasının semptomlarınızı hafifletmesi pek mümkün değildir. Diyetinizde önemli değişiklikler yapmadan önce doktorunuzla konuşun.