Aspartik asit takviyeleri, hamile kadınlar ve bebekler dışındaki herkes için güvenli olarak kabul edilir. Protein sallanmasında aspartik asit konusunda endişelenmenize gerek olmamasına rağmen, diyetinizde bu amino asidin sadece bir kaynağı olduğunu unutmayın. Yüksek proteinli bir diyet uygularsanız, aspartik asit içeren başka takviyeler alırsınız veya protein sallamanız ekstra aspartik asitle güçlendirilirse, sağlıksız bir miktar tüketebilirsiniz. Aspartik asit, seviyeleri çok yükselirse sinirler için toksik hale gelir, bu nedenle sizin için güvenli olduklarından emin olmak için takviyeleri kullanmadan önce doktorunuzla konuşun.
Aspartik Asite Genel Bakış
Aspartik asit iki şekilde bulunur: L-aspartik asit ve D-aspartik asit. İki form aynı kimyasal bileşenleri paylaşır, ancak ayrı parçacıklar farklı şekilde birleştirilir. Sonuç olarak, L ve D-aspartik asit birbirinin ayna görüntülerini oluşturur. Yapıdaki bu değişiklik, her birinin yaptığı işleri belirler.
Vücudunuz proteinler oluşturmak, enerji üretmek ve protein metabolizmasından kalan amonyak yan ürünlerini detoksifiye etmek için L-aspartik asit kullanır. D-aspartik asit, öğrenmeyi ve hafızayı etkileyen spesifik sinir dürtülerini uyarmaya yardımcı olur. Ayrıca büyüme hormonu ve testosteron gibi hormonların salınımını da tetikler.
Potansiyel Endişeler
Merkezi sinir sisteminizdeki bazı nörotransmiterler sinir uyarılarını engeller. D-aspartik asit dahil diğer nörotransmiterler sinir uyarılarını arttırır veya tetikler. Bu uyarıcı nörotransmiterlerin seviyeleri çok yüksek ve dengesiz hale gelirse, toksik hale gelebilir ve sinirlere zarar verebilir.
Protein sallanması, aspartik asitten yapılan yapay tatlandırıcı aspartam içerebilir. Bir seferde büyük miktarda aspartam tüketmek, aspartik asidin kan seviyelerini geçici olarak artıracaktır. Bununla birlikte, çoğu insanın tükettiği aspartam miktarı, Toksikolojide Kritik İncelemelerde yayınlanan 2007 tarihli bir rapora göre, problem riskini arttırmak için yeterli aspartik aside katkıda bulunmamalıdır.
aspartam konusundaki endişeler nedeniyle, diğer birçok amino asitten daha fazla çalışılmıştır. Aspartik asit, Tıp Enstitüsü tarafından belirtilen çalışmalara göre, tipik bir L ve D-aspartik asit takviyesi dozunda bulunan miktardan iki ila dört kat daha yüksek dozlarda sağlık sorunlarına neden olmamıştır.
Bebekler ve hamile kadınlar, aspartik asidin bütün ek formlarından kaçınmalıdır. Araştırmalar çelişkili sonuçlar verdi, ancak hayvanları kullanan bazı çalışmalar, aspartik asidin bebeklerin beynindeki sinirlere zarar verdiğini buldu.
Protein Çalkalamalarında Aspartik Asit
Protein sallanmanız aspartik asitle takviye edildiyse, ilave miktar etikette olacak, ancak bu toplam içeriği yansıtmıyor. Ekteki kazein, peynir altı suyu veya soya proteinden gelen herhangi bir aspartik asit, besin verilerinde ayrı olarak bildirilmez.
ABD Tarım Bakanlığı, soya bazlı jenerik protein tozunun 3 gram aspartik aside sahip olduğunu bildirmektedir. bir kaşık. Bir bardak saf, kurutulmuş peynir altı suyu 2 gram aspartik asit sağlar.
USDA izole edilmiş kazein proteini rapor etmese de, normal süte dayanarak içerebileceği aspartik asit miktarı hakkında bir fikir edinebilirsiniz. Ekstra proteinle takviye edilmiş düşük yağlı sütün tamamı, sadece 3 gram aspartik asite sahiptir. Buna karşılık, Tıp Enstitüsü, günlük 8 gram aspartik asitin herhangi bir yan etkiye neden olmadığına dikkat çekti.
, , ] ]