Protein büyüme, doku onarımı, hormon ve enzim üretimi ve bağışıklık sistemi için gerekli bir besindir. Protein ayrıca yağsız kas kütlesinin korunmasına yardımcı olur ve karbonhidratlar yetersiz olduğunda enerji sağlar. Protein yediğinizde vücudunuz amino asitlere ayırır. Hayvansal kaynaklardan gelen protein tüm temel amino asitleri içerir. Bitki proteinlerinin doğru kombinasyonlarını yiyerek tüm temel amino asitleri elde edebilirsiniz.
Kaloriler
Toplam kalorilerinizin yüzde 10 ila 35'inden protein almalısınız. 2000 kalorili bir diyete sahip bir kişi için bu, günde 50 ila 175 gram protein tüketmek anlamına gelir.
Kaynaklar
Tavukçuluk, et, balık, süt, peynir, yumurta, fındık ve baklagillerin kaynakları protein. Nişastalı yiyecekler ayrıca daha az miktarda protein içerir. Diyetinizde, soya fasulyesi, kuru fasulye ve mercimek gibi bitkilerden elde edilen proteini vurgulayın, MayoClinic.com tavsiye eder. Yağsız eti seçin ve mümkünse haftada iki kez deniz ürünleri ekleyin.
Dikkat Edilecek Noktalar
ABD Sağlık ve İnsan Hizmetleri Departmanına göre, çoğu Amerikalı'nın protein tüketimini arttırması gerekmez. Mevcut beslenme bilgileri, tükettikleri meyve, sebze, kepekli tahıllar ve az yağlı süt ürünleri yüzdesini artırarak Amerikalıları daha dengeli bir diyet yapmaya teşvik etmeye odaklanıyor.
, , ] ]