Protein sizin diyetiniz için çok önemlidir, böylece vücudunuz hasar görmüş hücreleri onarabilir ve yenilerini üretebilir. Maryland Üniversitesi Tıp Merkezi'ne veya UMMC'ye göre, protein çocukluk ve ergenlik gibi belirli yaşam evrelerinde ve hamilelikte daha önemlidir. Protein için önerilen diyet izni (RDA) gram cinsinden ölçülür. Protein için BKA'nız yaşınıza ve cinsiyetinize göre değişir.
Protein Hakkında Daha Fazla Bilgi
Proteinler, Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri'nin (CDC) yapı taşları ile eşit olduğu amino asitlerden oluşur. Vücudunuzun kendisini yapamadığı amino asitlere esansiyel amino asitler denir; Diyetiniz için hayati önem taşır ve aynı zamanda "yüksek kaliteli proteinler" olarak da bilinen protein kaynaklarında bulunurlar. Eksik proteinler, daha az temel amino asit içeren proteinlerdir. Günlük kalorilerinizin yüzde 10 ila 35'i protein kaynaklarından gelmelidir.
Çocuklar İçin Protein
1 ila 3 yaş arasındaki çocuklar için BKİ 13 gram proteindir. 4 ila 8 yaş arası çocuklar için 19 gram protein gerekir ve 9 ila 13 yaş arası çocuklar için 34 gram gerekir. 14 ve 18 yaş arasındaki genç kızlar günlük 46 gram protein isterken, aynı yaştaki çocuklar 52 grama ihtiyaç duyarlar.
Yetişkinler İçin Protein
19 ve 70+ yaş arasındaki yetişkin kadınlar için 46 gram Protein, ergenlik döneminde gerekli miktarda. Aynı yaştaki yetişkin erkeklerin ergenlik döneminde 4 gram daha fazla 56 gram proteine ihtiyaçları vardır.
Yeterli Protein Elde Etme
Günlük ihtiyaç duyduğunuz gerekli protein gramını aldığınızdan emin olmak için, miktarı hesaplayın protein bakımından zengin gıdaların belirli porsiyonlarında bulunur. Örneğin, bir bardak süt 8 gram protein içerirken, 3 oz. CDC'ye göre 21 civarında et parçası var. Ulusal Sağlık Enstitüleri'ne göre, çoğu yetişkin için protein içeriği yüksek iki ila üç porsiyon yemek yeterlidir. Çok yönlü bir diyetle beslendiğinizden emin olmak için, ABD Tarım Bakanlığı, MyPyramid.Gov. Adresindeki öğünlerinizi planlamanıza yardımcı olan çevrimiçi bir araç oluşturdu.
Protein Seçimleri
Esansiyel amino asitler et, balık, kümes hayvanları, yumurta, süt ve diğer süt ürünleri gibi hayvansal gıdalarda bulunur. Eksik proteinler bitkilerden elde edilir ve fasulye, kepekli tahıllar ve fındık gibi yiyecekleri içerir. Tamamlayıcı proteinler, yalnızca yenildiğinde tamamlanmamış protein kaynakları olan fasulye ve pirinç gibi iki farklı besindir; Bununla birlikte, birlikte servis edildiğinde, size doğru miktarda esansiyel amino asit verirler. Protein yönünden zengin yiyecekleri seçerken, Harvard Halk Sağlığı Okulu, kırmızı et tüketiminizi sınırlamanızı ve işlenmiş etlerden kaçınmanızı önerir. Yiyecekleri balık, kümes hayvanları ve fasulye gibi doymuş yağda yiyin. Az yağlı veya yağsız süt ve süt ürünleri tercih edin.
, , ] ]