Pek çok süt ürünü düşük sodyum diyetiyle sınırlı olmasına rağmen, doğal olarak düşük sodyum seviyeleri ve yüksek potasyum seviyeleri nedeniyle yoğurt teşvik edilir. Yoğurttaki potasyum aslında fazla sodyumun vücudunuzdan atılmasına yardımcı olabilir. Yoğurt, sindirim sisteminizi sindirmeye yardımcı olan ve bağışıklık sisteminizi güçlendiren yararlı bir bakteri kaynağıdır. Hareket halindeyken yemesi kolay olan yoğurt, düşük kalorili, yüksek proteinli bir kalsiyum ve D vitamini kaynağıdır.
İki porsiyon az yağlı, düşük sodyumlu yoğurt yiyin . Sodyum alımınızı düşürmenin temel nedenlerinden biri, kan basıncı seviyenizi düşürerek kalp hastalığı riskini azaltmaktır. ABD Gıda ve İlaç İdaresi'ne göre, potasyum bakımından zengin gıdalar "tuzun kan basıncı üzerindeki etkilerini engeller" ve ayrıca çok fazla kalsiyumunuz varsa ortaya çıkabilecek böbrek taşlarının önlenmesine de yardımcı olabilirler. Takviyelerden potasyum alabilmenize rağmen, vücudunuz yoğurt gibi tüm gıdalardan en iyi şekilde emer.
Ayran ve peynir gibi yüksek sodyumlu süt ürünleri için düşük sodyumlu yoğurt yerine koyun. Yoğurt kremalı ve hafif ekşi bir tada sahip, pişirme tariflerinde ayran için yararlı bir alternatif haline getiriyor. Meyveli veya granolalı yoğurt, sodyumda daha düşüktür ve süzme peynir ve meyveden daha iyi bir atıştırmalık seçimidir.
Yoğurt üzerindeki beslenme etiketini okuyun. Bütün yoğurtlar eşit olarak oluşturulmaz - birçoğu sodyum içeriğini artırabilecek şekerler veya tatlar ekledi. Yoğurtunuzda meyve seviyorsanız, sade yoğurt satın alın ve kendi taze meyvelerinizi ekleyin.
İpucu
Amerikan Kalp Birliği, günlük sodyum alımını 1500 mg ile sınırlandırmanızı önerir. Bir fincan sade, az yağlı yoğurt, 200 mg'dan az sodyum içerir.
Uyarılar
Tüm süt ürünleri sodyum bakımından düşük değildir. Doğal peynir, işlenmiş peynir ve peynir yayılması sodyumda çok yüksek olabilir.
, , ] ]