Elmalar, portakallar ve üzümler karbonhidrat, vitamin ve mineral sağlarlar. Üçü de mükemmel düşük yağlı aperatifler yapar. Bu meyveleri yoğurt, salata veya garnitürlere ekleyerek diğer öğünlere besin ekleyebilirsiniz. Listelenen tüm değerler bir bardak meyve içindir. Cildin en fazla besin değeri için üzüm ve elmalar üzerine bırakılması gerekir.
Karbonhidratlar
Meyvelerin çoğu, elma, portakal ve üzüm gibi mükemmel bir karbonhidrat kaynağıdır. Bu meyvelerin üçündeki karbonhidratların çoğunluğu, basit bir karbonhidrat olan doğal meyve şekerinden gelir. Üç meyvede de iki tür şeker bulunur: glikoz ve fruktoz. Bu şekerlerin her ikisi de enerji olarak kullanılmak üzere vücut tarafından kolayca parçalanır, böylece üç meyvenin hepsi mükemmel bir hızlı enerji kaynağıdır. Dilimlenmiş elma 57 kalori, 15 gr karbonhidrat ve fincan başına 11 gr şeker içerir. Üzüm 104 fincan, 27 gr karbonhidrat ve fincan başına 23 gr şeker içerir. Portakal bölümlerinde 85 kalori, 21 g karbonhidrat ve fincan başına 17 g şeker bulunur.
Elyaf
Elmalar, portakallar ve üzümler ayrıca dışkıya bol miktarda ekleyerek sindiriminize yardımcı olan bir lif kaynağıdır. . Portakal, bardak başına 4.3 g olan elyafta en yüksek olanı, ardından 2.6 g olan elma ve 1.4 g olan üzümleri izlemektedir. Erkeklerin günde en az 34 g elyafa ihtiyacı vardır, kadınların ise en az 28 g'a ihtiyacı vardır.
Mineraller
Meyvelerin çoğu en az miktarda potasyum sağlar ve elmalar, portakallar ve üzümler istisna değildir. Bir bardak elma günlük değerin yüzde 3'ünü, üzümleri yüzde 5'i ve portakallar yüzde 7'yi sağlıyor. Potasyum vücudunuzdaki su dengesine yardımcı olur. Aynı zamanda tansiyonu yüksek olanlar için de önemlidir, çünkü sodyumun tansiyon üzerindeki olumsuz etkilerini dengelemeye yardımcı olabilir. Üzümler bakırda da yüksektir, bir fincan günlük değerin yüzde 21'ini sağlar. Bakır, kırmızı kan hücreleri oluşturmanıza yardımcı olur, kemik üretimine yardımcı olur ve sağlıklı cildi destekler. Portakal, güçlü kemikler ve dişler oluşturmanıza yardımcı olan az miktarda kalsiyum içerir. Bir bardak günlük değerin yüzde 7'sini sağlar.
Vitaminler
Üç meyvede de C vitamini bulunur ve portakallar günlük değerin en büyük yüzdesini sağlar. Bir bardak portakal yüzde 100'ün üzerinde, bir bardak üzüm yüzde 18 ve bir bardak elma yüzde 6 sağlıyor. C vitamini, yağ oksitlendiğinde oluşan hücrelerinize zarar vermenize yardımcı olur. Üzümler ayrıca kırmızı kan hücresi oluşumuna yardımcı olan B-6 vitamininin yüzde 10'unu ve kan pıhtılaşmanıza yardımcı olan K vitamininin yüzde 18'ini sağlar. Portakallar ayrıca önemli miktarda üç B vitamini sağlar: tiamin, pantotenik asit ve folat. Bir fincan,% 13'ü tiamin,% 9'u pantotenik asit ve% 14'ü folat veriyor; bunların üçü sinir sistemini destekliyor ve metabolizmaya yardımcı oluyor.