Gıda Teknoloji Uzmanları Enstitüsü ve Amerikan Diyetetik Derneği, Amerika Birleşik Devletleri'nde lisans beslenme programlarını onaylar ve akredite eder. Güney Carolina'da beslenme ve gıda bilimi alanlarında derece almak isteyen öğrencilerin aralarında seçim yapabilecekleri çok sayıda kolej ve üniversite var. Her biri öğrencilere konsantrasyonlarına, hedeflerine ve öğrenim gereksinimlerine göre hizmet etmek için çok farklı programlar sunuyor.
Beslenme Bölümleri
Güney Carolina'da beslenme konusunda derece almak isteyen lisans öğrencileri çeşitli eğitimler izleyebilirler. . Clemson Üniversitesi'nde, Gıda Bilimi ve amp; Beslenme Okulu öğrencilere iki konsantrasyon seçeneği sunar: Food Science & Teknoloji ve Beslenme /Diyetetik. Gıda Bilimi ve amp; Devlette türünün tek örneği olan teknoloji programı, gıdaların dağıtımı için bilimin geliştirilmesine vurgu yapmaktadır. Bu arada, Winthrop Üniversitesi'ndeki insan beslenmesinde lisans derecesi, araştırılması gereken üç konsantrasyon seviyesini mezun ediyor: diyetetik, gıda yönetimi ve beslenme bilimi.
Program Özellikleri
Her Güney Carolina'da her bir arayışı farklı kılan özellikler var. beslenme programları sunan kolej veya üniversite. Örneğin, Winthrop Üniversitesi İnsan Beslenme programının gıda yönetimi yoğunluğuna kayıt yaptıran öğrenciler, muhtemelen gıda sistemleri yönetiminde kariyer peşinde koşarken, beslenme bilimine odaklananlar, tıp alanında lisans dereceleri almaya devam edebilirler. Clemson Üniversitesi, beslenmesini, Belçika'nın Brüksel kentinde, ülke turlarının mutfak tarihindeki eğitim ile birleştiği yaz aylarında yurtdışında eğitim alma fırsatını sunmaktadır.
Ders
Lisans derecesi almak için beslenme alanında, lisans öğrencileri belli başlı dersleri belli bir miktarda tamamlamalıdırlar. Kurs türleri konsantrasyona bağlı olarak değişebilir, ancak Clemson'un "İnsan Beslenme İlkeleri" ve South Carolina State University'nin "İnsan Beslenmesi" gibi birçok üniversitenin ihtiyaç duyacağı bir dizi kurs vardır. Belirli konsantrasyonlar için gerekli olabilecek diğer dersler arasında Clemson'un “Yiyecek Koruma ve İşleme” ve Winthrop Üniversitesi'nin “Yaşam Boyu Beslenme” yer almaktadır.
Maliyetler
Beslenme dersi kredisi gereksinimleri, her üniversitede olduğu gibi değişir. öğrenim maliyeti. Clemson Üniversitesi'ndeki devlet içi mezunlar, 2010-2011 eğitim öğretim yılında öğrenim için 12.362 dolar, devlet dışı sakinlerin ücretleri 27.858 $ 'dır. Winthrop Üniversitesine devam eden devlet içi öğrenciler için 2010-2011 döneminde sömestrede maliyet 6,088 ABD Doları iken, aynı dereceyi takip eden devlet dışı öğrenciler sömestr başına 11,446 ABD doları öderler. Güney Carolina üniversiteleri beslenme şemsiyesi altında yüksek lisans dersleri vermektedir. Clemson Üniversitesi'nin Gıda Bilimi ve amp; Beslenme Programı hem yüksek lisans hem de doktora programları sunmaktadır. Lisansüstü öğrenciler gıda güvenliği, gıda mikrobiyolojisi veya gıda mühendisliği alanlarında kariyer yapmaya devam edebilirler.