Yeterli lif yemek, daha uzun süre daha dolgun hissetmenize yardımcı olur, normal bağırsak fonksiyonlarını destekler ve kilonuzu kontrol etmenize yardımcı olabilir. Elyaf meyve, sebze ve kepekli tahıllar gibi gıdalarda bulunur. Çelik kesimli yulaf, yulaf çekirdeğinin tamamını kullanan yüksek proteinli bir tahıl türüdür. Eşsiz bir ceviz dokusu ile çelik kesimli yulaf lezzetli ve besleyici bir kahvaltı alternatifidir.
Çelik Kesim Yulaf Beslenme Bilgisi
Çelik kesimli yulaf servisi yaklaşık 1/4 su bardağı kuru ve 150 kalori sağlar ve 5 g protein. Bir porsiyon ayrıca 4 g fiber - 2 g çözünür ve 2 g çözünmeyen fiber içerir. Çelik kesimli yulaf doğal olarak az yağlı ve kolesterol veya sodyum içermez. Sağlıklı bir kahvaltı fikrinde, besin içeriğini arttırmak için az yağlı süt ve taze veya kuru meyvelerle servis yapın.
Türler
pp İki tür halinde sınıflandırılır - çözülebilir ve çözünmez. Çözünür lifin kandaki yağ seviyelerini düşürdüğü ve çözünmeyen lifin dışkıya yığın oluşturduğu düşünülmektedir. Bununla birlikte, bu sağlık iddiaları bilimsel olarak doğrulanmadığından, Tıp Enstitüsü, fiber - diyet lifi ve fonksiyonel lifi anlamak için yeni sınıflandırmalar önerdi. Her iki tür diyetinizde yer alması önemli olsa da, fonksiyonel lif pozitif fizyolojik faydalar sunan türdür. Önerilen yeni terimlere rağmen, birçok beslenme etiketi hala çözünür ve çözünmez olarak elyafı belirtiyor.
Günlük Elyaf Alımı
Günlük lif alımı için önerilen, fonksiyonel ve kimyasalların birleşimi olan toplam lif cinsinden verilmiştir. diyet lifi. Kadınlar ve erkekler günde en az 25 g ve 38 g toplam lif tüketmeyi hedeflemelidir. Bunu yapmak için, yüzde 100 tam buğday ekmeği, yulaf, kahverengi pirinç ve bol miktarda meyve ve sebze gibi çeşitli kepekli tahıllar yiyin.
Sağlıklı Diyet
Lif bakımından zengin gıdaların kalitesini artırır yağsız et, tahıl, meyve, sebze, az yağlı süt ve sağlıklı yağlar gibi yiyecekleri içeren sağlıklı bir diyet. Tüm günlük besin ihtiyaçlarınızı karşılamak için en az 6 oz tüketmeyi hedefleyin. Tahıllar - bunların en az yarısı tam tahıl, 5 ila 6 oz. yağsız protein, 2 bardak meyve, 2 1/2 bardak sebze, 3 bardak az yağlı süt ve 7 çay kaşığı. sağlıklı yağlar
Dikkat Edilecek Hususlar
Lifin spesifik sağlık yararlarını doğrulamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulsa da, her gün yeterli miktarda yemek kan basıncının düşmesine, kandaki yağların azalmasına ve iltihaplanmanın azalmasına yardımcı olabilir. Lif ayrıca kilo kaybına yardımcı olabilir ve şeker hastalarında kararlı kan şekeri seviyelerini artırabilir.