Şeker, bazı sağlıklı yiyeceklerde doğal olarak bulunur, ancak lezzetini arttırmak için genellikle yiyeceklere ve içeceklere eklenir. Çok miktarda ilave şeker içeren besinler de lif, vitamin ve mineral gibi önemli besinlerde düşüktür. Tavsiye edilen günlük alım miktarınızı aşmadığınız sürece şeker ilavesi genellikle iyidir. Doktorunuza, aldığınız sağlık koşullarına veya alabileceğiniz ilaçlara bağlı olarak alımınızı daha da sınırlandırmanız gerekip gerekmediğini sorun.
Yetişkinler için Öneriler
Yediğiniz veya içtiğiniz ilave şeker miktarı yarıdan fazla olmamalıdır Her gün isteğe bağlı kalori ödeneğinizin Bir kadınsanız, bu, Amerikan Kalp Birliği'ne göre günde yaklaşık 100 kaloriden fazla şeker veya günde yaklaşık 6 çay kaşığı ilave şekeriniz olmaması gerektiği anlamına gelir. Erkek iseniz, toplam şeker alımınız günde yaklaşık 150 kalori veya yaklaşık 9 çay kaşığı aşmamalıdır.
Çocuklar İçin Öneriler
Okul öncesi çocukların yaklaşık 4 çay kaşığı veya 64 Günde eklenen şekerlerin kalorileri. 4 ila 8 yaş arası çocuklar, ilave şekerden yaklaşık 3 çay kaşığı veya yaklaşık 48 kalori almamalıdır; Amerikan Kalp Birliği'ne göre, bu yaş aralığındaki çocuklar genellikle daha düşük bir isteğe bağlı kalori ödeneğine sahiptirler. Preteens ve gençler, her gün ilave şekerlerden yaklaşık 5 ila 8 çay kaşığı veya yaklaşık 80 ila 130 kalori alabilirler.
Önem Verme
Önerilen şeker alımınızı aşmanın ciddi sağlık sorunları doğurabilir. Şekerli yiyecekler yemek, dişlerde çürümeye neden olur çünkü şeker dişlerde bakteri üremesini teşvik eder. Çok miktarda ilave şeker içeren yiyecekler, sundukları yüksek kalori miktarını göz önüne alarak, besinlerde de genellikle düşüktür. Çoğu durumda, şekerli yiyecekler de katı yağlarda yüksek bulunur; Bu riskli kombinasyon kilo alma ve kalp rahatsızlığı riskini artırır. Şekeri ve sağlıksız yağları doldurmak, meyveler, yağsız proteinler, az yağlı süt ürünleri, sebzeler ve tam tahıllar gibi yeterince besleyici gıdalar alamama olasılığınızı da arttırır.
Alımınızı Sınırlandırın
Consumer Reports Health'e göre, ortalama bir Amerikan günlük ilave şekerden yaklaşık 355 kalori tüketiyor; bu da günlük olarak yaklaşık 22.2 çay kaşığı şeker eşittir. Önerilen şeker alımınızı ikiye katlamanın ya da üç katına çıkarmanın sağladığı risklerden kaçınmanın temel yollarından biri, yiyeceklere ilave şeker eklemeyi bırakıp diyetinizde daha az şekerli atıştırmalıkları vurgulamaktır. Örneğin, tam tahıllı krakerlerde az yağlı peynir için şekeri değiştirin, bebek havuçları için hamur işlerini değiştirin ve şekerli şekerli yoğurdu, taze meyvelerle doldurulmuş yoğurtla değiştirin. Amerikan diyetindeki diğer bir önemli şeker sorumlusu sodadır. Her gün 12 onsluk bir soda kutusunun kesilmesi ve suyla değiştirilmesi, şekerden yaklaşık 150 kalori kazandırabilir.