Beslenme biliminin yayılmasını savunan bağımsız bir sağlık kuruluşu olan Beslenme ve Metabolizma Derneği'nden uzmanlar, bugün karbonhidratların Amerikalıların ağırlığından sorumlu olduğunu söylüyorlar. Amerikalılar 1970'lerden bu yana yağ alımlarını azaltmış olabilirler, ancak karbonhidrat tüketimini ekmek, makarna, pizza hamuru, kahvaltı gevrekleri, kurabiye ve keklerden arttırdılar. Amerikan diyetinde şeker ve beyaz un önemli miktarda rafine karbonhidrat kaynağıdır. Şekeri ve beyaz unları diyetinizden kaldırarak daha kolay kilo verebilirsiniz.
Kilonuzu ve vücudunuzun boyutunu ölçün. Birçok insan, şekeri ve beyaz unu elimine ettikten sonra vücut yağını kaybedebilir, hatta skaladaki rakam tomurcuklanmış gibi görünmese bile. Göğüs, bel, kalça, uyluk ve kollarınızı ölçün, böylece özellikle vücuttaki sayı hareket etmiyorsa, kilo verdiğinizde vücudunuzdaki değişiklikleri takip edebilirsiniz.
Mutfağınızı temizleyin ekmekler, makarnalar, kurabiyeler, kahvaltı gevrekleri, kekler, pizzalar ve turtalar gibi şeker ve beyaz un içeren yiyecekler. İçerik etiketlerini okuyun. Şeker, glikoz, fruktoz, sakaroz, baston suyu konsantresi, bal, yüksek fruktozlu mısır şurubu ve meyve suyu konsantrelerinin gizli isimleri altında görülebilir.
un ve şeker Şekersiz ve beyaz unsuz diyetinizde doygunluk hissetmenize yardımcı olacak sağlıklı yiyecek seçeneklerine sahip olduğunuzdan emin olun. Taze sebzeler, meyveler, kuruyemişler, doğal fındık yağı, yumurtalar, kümes hayvanları, et, balık, zeytinyağı, hindistancevizi yağı ve ekstra koyu çikolatalar alışveriş listenize ekleyeceğiniz öğelerdir.
Yeme ne zaman açsan ve doyduğunda dur. Beyaz un ve şeker içeren besinler aç hissetmenize neden olabilir, enerji seviyelerini bozabilir ve fazla yemeye teşvik edebilir. Kilo vermek bu yiyecekler olmadan daha kolaydır çünkü enerji seviyeleriniz ve iştahınız daha iyi kontrol altına alınacaktır. Vücudunuzun sinyallerini dinleyin ve buna göre yiyin.
İpucu
Tam tahıl unu ile yapılan gıdalar, rafine una kıyasla biraz daha fazla besin ve lif içerebilir, fakat tam tahıl şekeri- ücretsiz kahvaltı gevrekleri veya tam tahıllı makarnalar, rafine edilmiş versiyondaki kadar kalori içerebilir. En iyi kilo verme sonuçları için servis büyüklüğünüzü sınırlandırın.
Uyarılar
Diyabetiniz varsa, hem şekeri hem de beyaz unları diyetinizden çıkarmak hızlı bir şekilde kan şekeri seviyelerinin hedefe gelmesine neden olabilir düşük kan şekeri yaşayabileceğinizi Diyetinize başlamadan önce doktorunuza danışın.
, , ] ]