Arı poleni, tıpkı arılar tarafından toplanan polen gibidir. Bal gibi, arılar da besin kaynağı olarak kullanırlar. NYU's Langone Tıp Merkezi'ne göre "protein ve karbonhidratlar çok yüksektir ve eser miktarda mineral ve vitamin içerir". Çin geleneksel tıpta binlerce yıldır, enerjiyi arttırmak için diğer şeylerin arasında inanıldığı yerlerde kullanılmıştır. Bununla birlikte, Bilim Tabanlı Tıp web sitesindeki kanıtların incelenmesine göre, arı poleni için "süper gıda" iddiaları için bilimsel bir destek yoktur - ve aslında, tehlikeler olası beslenme yararlarından ağır basmaktadır.
İpucu
Bee Pollen, USDA Gıda Kompozisyon Veritabanının sağladığı beslenme gerçeklerine göre 100 gramda 400 Kalori ve 20.00 g Protein içermektedir.
Kompozisyon
Bilgi gelmediği sürece Arı poleni satmaya çalışan biri - ve bu her zaman en güvenilir kaynak değil - arı poleninin bileşimi hakkında güvenilir beslenme bilgisi bulmak zor. 2005 yılında "Gıda Kompozisyonu ve Analizi Dergisi" nde yayınlanan bir çalışmada arı poleni örneklerinin yaklaşık yüzde 20 protein ve yüzde 6 yağ içerdiği bulundu. Araştırmacılar C vitamini veya beta-karoten bulamadılar, ancak bazı karotenoidlerin "mevcudiyetini" buldular.
Önemi
Bir kişinin tüketebileceği az miktarları düşündüğünüzde, arıda çok fazla beslenme yoktur. hiç polen. Bilim Tabanlı Tıp web sitesinde de belirtildiği gibi, "Arı poleni takviyeleri için yapılan iddialar genellikle aşırı hiperdir ve delil içermez ... Bu tür web sitelerinde asla bulamadığınız şeyler, belirli iddiaları kanıtlayan, hakemli yayınlanmış çalışmalara referanstır. Yapılıyor. "
Güvenlik
Hem NYU’nun Langone Tıp Merkezi hem de Bilim Tabanlı Tıp web sitesi arı poleni kullanımıyla ilgili önemli güvenlik endişeleri doğuruyor. Her ikisi de, küçük dozlarda bile olsa, arı polenine karşı ciddi ve hayatı tehdit eden alerjik reaksiyonlara işaret etmektedir. Bilim Tabanlı Tıp web sitesi ayrıca arı poleni tüketen kişilerde belgelenmiş karaciğer hasarı ve böbrek yetmezliği vakalarına da işaret ediyor.
, , ] ]