Uluslararası Spor Beslenme Derneği veya ISSN'e göre, protein vücudun kas yapmasına yardımcı olur, kasların yoğun egzersiz seanslarından sonra enerji depolarını doldurmasına yardımcı olur ve vücudun mevcut kas ve kemiği parçalamasını önler. Süt, yoğurt ve protein sallamalarının tümü bu besleyiciyi sağlar. Hangi türü seçersiniz, tat, kalori, rahatlık ve maliyet konusundaki kişisel tercihinize bağlıdır.
Öneriler
ISSN, aktif kişilerin proteinlerini süt ve yoğurt gibi bütün yiyecek kaynakları yoluyla elde etmeyi denemelerini önerir. Protein tozu gibi takviyeleri kullanmayı seçiyorlar, hem sütten hem de kazeinden hem peynir altı suyuna hem de kazeine sahip ürünleri arıyorlar çünkü bu tür bir protein vücudun vücudu emmesi ve kas yapması için kullanımı daha kolay görünüyor.
Performans
2007 yılında, Joseph Hartman ve diğerleri “Amerikan Klinik Beslenme Dergisi” nde, halterden sonra sıvı süt içmenin genç erkeklerin kas yapmasına yardım etmede etkili olduğunu gösteren araştırma sonuçları yayınladı. 2010 yılında “Beslenme ve Metabolizma” konusundaki bir başka derleme, peynir altı suyu proteininin en iyi şekilde çalıştığını öne sürdü.
Beslenme
Protein tozlarının çoğu, her ikisi de sütten elde edilen peynir altı suyu ve kazeinden yapılmıştır. Tozlar, bir bardak süt ya da bir bardak yoğurt yaklaşık üç ya da dört kat daha fazla protein sağlayan konsantre bir süt proteini biçimi sunar. Bununla birlikte, kalsiyum ve D vitamini gibi sütte bulunan diğer besinleri içermezler. Yüksek protein değeri nedeniyle, bir sallama, bir porsiyon süt veya yoğurttan birkaç kat daha fazla kaloriye sahip olacaktır. Hem aromalı yoğurt hem de shake, ilave şeker veya yapay tatlandırıcılar da içerebilir.
Kolaylık
Süt veya yoğurt, egzersiz sonrası protein tercihiniz ise, muhtemelen paketlemeniz ve yanınıza almanız gerekir. Daha serin bir yerde.
Spor salonunuz şişelenmiş önceden karıştırılmış protein shakeleri satabilir. Olursa, beslenme etiketini okuduğunuzdan ve o içeceğin tam olarak ne olduğunu anladığınızdan emin olun. Birçok içecek şeker, kafein ve bitkisel katkılar içerir. Ekstraların kasın iyileşmesine veya gelişmesine yardımcı olduğunu gösteren kesin bir araştırma yoktur, ancak midenizi bozabilir veya vücudunuzun ihtiyaç duyduğu sıvıları ve proteini emme yeteneğine müdahale edebilir.
Meyve suyu standı içeren spor salonları size Antrenmandan hemen sonra taze olarak harmanlanmış bir protein içeceği almak için uygun bir seçenek; bu da yakıt ikmali için en iyi zamandır. Sallamanıza tam olarak ne olduğunu bildiğinizden emin olun.
Maliyet
Servis başına bir dolar veya daha az bir miktar süt ve yoğurt, egzersiz sonrası yakıt ikmali için düşük maliyetli liderlerdir.
Şişelenmiş ve taze harmanlanmış protein karışımları her biri yaklaşık dört dolara mal oluyor. Toplu protein tozu kapları, tek tek sallamalardan daha uygun maliyetlidir, ancak bu büyük küvetler hala ağır bir fiyat etiketi taşır.
En iyi besin karışımı hakkında net bir cevap çıkana kadar, en iyi sonucu veren seçeneği kullanın. içerik listelerinde ve beslenme bilgilerinde her zaman dikkatli davranıyorsunuz.