Bireysel isimleri veya esansiyel yağ asitleri ve çoklu doymamış yağlar gibi ortak isimlerle adlandırılan üç omega-3 yağ asidini duyabilirsiniz. Her üçü de hayati rolleri dolduruyor, ancak her birinin kendine özgü yararları da var. Omega-3'ler günlük diyetinizin düzenli bir parçası olması gereken iyi yağlardır. Enflamasyonu azaltır, beyninizi çalışır durumda tutar ve kalp hastalığı riskinizi azaltırlar.
Üç Omega-3s
Omega-3 yağ asitlerinden biri - alfa-linolenik asit veya ALA - ceviz, keten tohumu, soya fasulyesi yağı ve kanola yağı dahil sınırlı sayıda bitki bazlı gıdalar. Harvard Halk Sağlığı Okulu, ALA'nın genellikle enerji için ve diğer omega-3'leri yapmak için kullanıldığını not eder: eikosapentaenoik asit veya EPA ve dokosahekssaenoik asit veya DHA. Bununla birlikte, ALA vücudunuzun gereksinimlerini karşılamak için diğerlerinden yeterince yapamayabilir. Ayrıca EPA ve DHA'yı yağlı balıklardan da alabilirsiniz.
Sağlıksız Enflamasyonla Mücadele
Bağışıklık sisteminiz, vücudunuzda hasar veya hastalık olduğunda iltihaplanma tepkisini tetikler. Enflamasyon kan akışını arttırır, enfeksiyonla savaşır ve iyileşmeyi destekler. Sonra iş bittiğinde iltihap kaybolur. Bazı koşullar altında, iltihaplanma uzun süre devam eder. Bu tür kronik enflamasyon, sağlıklı dokulara zarar verir ve kardiyovasküler hastalıklar, astım, artrit, diyabet ve kanser gibi ciddi tıbbi durumlara yol açabilir. Balık yağındaki omega-3 yağ asitleri - EPA ve DHA - kronik iltihaplarla mücadele eder. Tıbbi Biyokimya'ya göre, iltihaplanmayı azaltan ve iltihap döngüsünü durduran özel anti-enflamatuar lipidleri sentezlerler. kanınızdaki kolesterol ve trigliseritlerin Kan pıhtılarının önlenmesine, kan basıncının düşmesine ve arter duvarlarının sağlıklı kalmasına yardımcı olurlar. Yeterince omega-3 almak sizi ölümcül kalp aritmilerinden koruyabilir ve kalp krizinden ölme şansınızı azaltabilir. Tüm bu nedenlerden dolayı, Amerikan Kalp Derneği haftada iki porsiyon balık, özellikle de somon, ton balığı ve uskumru gibi yağlı balıklar yemeyi önerir. Linus Pauling Enstitüsü'ne göre, kadınlar günde 1.1 gram omega-3 tüketmeli, erkekler ise 1.6 gram tüketmeli. AHA aynı zamanda koroner kalp hastalığı tanısı konan kişilere günde 1 gram kombine EPA ve DHA tüketmelerini de tavsiye eder.
Beyninizi Çalışmaya Devam Edin
Omega-3 yağ asitleri bebeğin beyninin normal gelişimi için çok önemlidir. gözler. Ayrıca beyninizin yaşamınız boyunca en uygun kapasitede çalışmasını sağlamak için çok önemlidir. DHA normal beyin gelişimi ve işleyişi için en önemli omega-3'tür. Aslında, Franklin Enstitüsüne göre, beyindeki en bol yağ. EPA'nın davranış ve ruh halleri üzerinde daha büyük bir etkisi vardır. Majör depresyon ve bipolar bozukluğun tedavisinde yardımcı olabilir. Aynı zamanda şizofreni gibi diğer ruh sağlığı durumlarının tedavisi için de söz veriyor, ancak potansiyelini doğrulamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç var.
, , ] ]