Yeşil dudaklı midye yağı ve kril yağı iki yeni sağlık takviyesidir. Her ikisinin de ana bileşeni, “Diyetetik Uygulama El Kitabı” na göre, kalp hastalığı ve kansere karşı koruma sağladığı gösterilen ve beyin gelişimi için gerekli olan temel yağlar olan omega-3 yağ asitleridir. Balık yağından üstündürler, ancak şu anda adil bir karşılaştırma yapabilmek için yeterli bilimsel kanıt yoktur.
Yeşil dudak midye yağı, yeşil dudak midye Yeni Zelanda'da yaygın olarak yetiştirilen yumuşakçalar. Midye bir filtre besleyicidir ve planktondan deniz suyundan beslenir. Su ürünleri yetiştiriciliğinde yetiştirildiğinde, genellikle 1 ila 2 yaşları arasında hasat edilir. Krill yağı, tüm dünya okyanuslarında bulunan karides gibi kabuklu deniz hayvanlarından elde edilen krilllerden elde edilir. Krill beş ila 10 yıl yaşar. Krill yağı genel olarak yabani hayvanlarda bulunan krilllerden elde edilir.
EPA ve DHA
Hem yeşil dudaklı midye yağı hem de krill yağı, omega-3 yağ asitlerini içerir eicosapentaenoic asit ve docoheksaenoik asit - EPA ve DHA - - karasal kaynaklarda bulunan omega-3 yağ asidi alfa-linoleik asitten daha üstün olduğu bilinmektedir. Çoğu krill yağı ürünü EPA ve DHA içeriğini etikette gösterirken, çoğu yeşil dudaklı midye yağı ürünü göstermez - bu nedenle ürünleri EPA ve DHA miktarları açısından karşılaştırmak mümkün değildir. Krill yağı EPA ve DHA, “Sağlık ve Hastalıkta Lipidler” Ağustos 2011 sayısında açıklandığı gibi, vücudun emmesini kolaylaştıran bazı maddelere bağlı olarak bulunurlar.
Saflık
kısa ömürlü olmaları ve besin döngüsündeki düşük pozisyonları, krilllerin vücutlarında toksin birikmesi pek olası değildir ve aslında birçok insan bu nedenle geleneksel balık yağına göre krill yağını tercih etmektedir. Yeşil dudaklı midye de kısa bir ömre ve yemek döngüsünde düşük bir pozisyona sahip olmasına rağmen, filtreleme yoluyla beslenir. Bu tür bir beslenme vücuttan büyük miktarda deniz suyunun geçmesini gerektirir. Sonuç olarak, filtre besleyicilerin vücutlarında toksin biriktirme eğilimi vardır.
Besinler
EPA ve DHA'ya ek olarak, kril yağı astaksantin içerir. Bu, sizi serbest radikal moleküllerin zarar görmesine karşı korumaya yardımcı olabilecek bir antioksidandır. Aynı zamanda, yağın oksidasyona karşı korunmasına yardımcı olur ve raf ömrünü uzatır. Öte yandan, yeşil dudak midye yağı başka bir tür omega-3 - eicosatetraenoik asit içerir - Haziran 2002’de “Amerikan Beslenme Bilimleri Derneği” sayısının iltihaplanmaya karşı etkili olduğu gösterilmiştir. br>
Her iki takviye de nispeten yeni olduğu için sağlık iddialarını destekleyen kanıtlar çok sınırlıdır. Yeşil dudak midye yağı satın alırken önemli bir konu saflıktır - üreticinin ürünü kirletici maddeler için iyice test ettiğinden emin olun.
, , ] ]