Bu popüler bir atasözü: Günde bir elma doktoru uzak tutar. Ama ne olur, o elma yerine, 3 lbs ye. meyvelerin Çok fazla şey olabilir mi?
St. Petersburg, Florida’da kayıtlı bir diyetisyen olan Sarah Krieger ve Amerikan Diyetisyenler Birliği sözcüsü bunu düşünüyor. Krieger, her şeyin, besleyici yiyeceklerin bile, ılımlı bir şekilde yenilmesi gerektiğini söyledi.
"Her şeyin cevabı her zaman cevap değildir," dedi. “Elmaları seçmemek, her şey olabilir. Armut olabilir.”
Bazı yiyecekler sizin için sağlıklı olsa da, “daha” her zaman “daha iyi” anlamına gelmez. Çok fazla sağlıklı yiyecekler yemek bile sorunlara neden olabilir.
Aşırı yemiş herhangi bir yiyecek tavsiye edilmez. Bu yüzden, insanlara çeşitli yiyecekler içeren dengeli bir yemek planı yemelerini öneriyoruz.
Joanne Larsen, diyetisyen ve Diyetisyenlere Sor web sitesinin operatörü olarak kayıtlı
Zenginleri utandırıyor
Vitamin bakımından zengin elmalar da lif içerir. Ancak, çok fazla diyet lifi tüketmek sağlığınızı olumsuz yönde etkileyebileceğini söylüyor, Texas Üniversitesi Güneybatı Tıp Merkezi'nde Klinik Beslenme Bölümü'nde yardımcı doçent olan Lona Sandon.
Amerikan Diyetisyenler Birliği, yetişkinlerin 25 yaşını tüketmelerini tavsiye ediyor. günde 35 gr'a kadar lif veya günde yaklaşık 5 bardak meyve veya sebze. Sandon, bunun ötesinde yemek yemenin vücudun demir, çinko, kalsiyum, magnezyum ve fosfor gibi bazı değerli mineralleri emmesini engelleyebileceği konusunda uyarır.
Çünkü meyve, sebze ve tahıllarda bulunan diyet lifi - bitki materyali - - insan sindirim sisteminde sindirime karşı dirençlidir, hem avantajları hem de dezavantajları vardır.
Lif, sindirim fonksiyonlarını iyileştirdiği, kabızlığı önlediği ve şeker ve karbonhidratların emilimini yavaşlattığı için bir artı olan, faydalı olduğu için faydalıdır. Kilo vermeye çalışıyor.
Öte yandan, lif yemeğin sindirilmesi için gereken zamanı etkiler. Bu yüzden fazla yemek, belirli minerallerin ve besinlerin sisteme emilmesi için yeterli zaman bırakmayabilir. Bir seferde çok fazla diyet lifi tüketmenin diğer sonuçları şişkinlik, karın krampları ve gazdır.
Sandon, birinin çok fazla lif yemesi düşünülemez olsa da - veya bu durumda Çok fazla elma - vegan ya da vejeteryan ya da lif takviyesi alırken çok fazla elma yiyen insanlar kendilerini risk altında bulabilirler.
"Dikkatli olmazlarsa kolayca yenebilirler, "dedi Sandon.
Aynı şey C Vitamini için de geçerlidir.
C vitamini veya askorbik asit, sağlık için çok önemlidir. Bir antioksidan, vitamin, vücut dokularının büyümesi ve onarımı için ve ayrıca diş, kemik ve kıkırdak onarımı ve bakımı için gereklidir. Ancak günde 2.000 mg'dan fazla almak mide ağrısına, ishale ve gaza neden olabilir. Bazı insanlarda aşırı dozlar bile böbrek taşlarına yol açabilir.
Orlando Magic basketbol takımı diyetisyeni Tara Gidus ve Tara Gidus Beslenme Danışmanlığı'nın sahibi Tara Gidus, C'den çok fazla C vitamini alanların farkında olmadığını söylüyor. onun yiyecek olsa da. Gidus, “Vitamin takviyeleri kötüye kullanıldığında veya kötüye kullanıldığında genellikle böyle bir sorunun ortaya çıktığını söylüyor.”
“Yine, bazı insanlar aşırı şeylere gider” dedi. Balıklar genellikle besleyici ve sağlıklı besinler, özellikle de yağlı balıklar olarak kabul edilir. Yağ bakımından zengin sardalye, somon veya ton balığı gibi balıklar, omega-3 yağ asitleri, özellikle eikosapentaenoik asit veya EPA ve dokosahekssaenoik asit veya DHA bakımından yüksektir. Bu esansiyel yağlar kalp sağlığına yarar, düşük trigliseritleri azaltır ve ateroskleroz gelişimini yavaşlatır, atardamarlarda plak birikmesi. Diğer yandan, omega-3 yağ asitleri de hafif antikoagülanlardır. Bu balıklardan çok fazla yemek, kanın hafifçe incelmesine neden olabilir, diyor Gidus.
Çoğu insan için bu endişe nedeni değildir. Ancak bazıları için riskli olabilir.
"Eğer kan inceltici kullanıyorsanız veya bir doktor tarafından [balık yağı takviyesi] almamanız söylendiyse, o zaman dikkatli olun," dedi Gidus. p> Öyle olsa bile, bir insanın sadece diyet omega-3'lerinden kanama problemleriyle karşılaşması muhtemel değildir. Bu, omega-3 yağ asitlerini aşırı uçtan daha kolay olan balık yağı takviyelerinden elde edenler için daha fazla sorun olma eğilimindedir.
Gidus'un çok fazla balık yemesiyle ilgili en büyük endişe, yağlı balıkların çoğunda cıva seviyeleri. İnsanların köpekbalığı, kılıçbalığı, fayans balığı ve kral uskumru yemekten kaçınmasını önerir. Bu balıklar özellikle cıva bakımından yüksek olma eğilimindedir, sinirlere zarar verebilecek ve özellikle çocuklara ve hamile kadınlara zarar verebilecek ağır bir metaldir.
Uyan ve Kahveyi Kokla
Bazı yetişkinler için, Sabahları bir fincan kahve neredeyse imkansız. Ve kahvede antioksidanlar bulunduğundan, Gidus bir kahvenin iyi olduğunu söylüyor. Krieger, gün boyunca geçmeleri için çok sayıda kahve içmesi gerekenlerin bazı sağlık riskleriyle karşı karşıya kalmaları konusunda uyarıyor.
"Zaten yüksek tansiyonunuz varsa ve çok fazla kafein içiyorsanız, felce yol açabilir. , "dedi.
Diğerleri için bu kaygıya neden olabilir ve geceleri uyumayı zorlaştırabilir. Çok fazla kafein almanın olumsuz yan etkilerini ve risklerini önlemek için, hem Gidus hem de Krieger, kahveyi günde iki fincanla sınırlandırmanızı tavsiye eder.
Havuçların Rengi
Zarar vermemekle birlikte, havuçta aşırı sarsma olabilir tatsız bir yan etkiye yol açıyor, diyor diyetisyen Joanne Larsen, beslenmeyle ilgili bir soru-cevap web sitesi olan Dietitian'a sor.
Larsen, havuçların yüksek miktarda beta-karoten içerdiğini, bir provitamin A karotenoid olduğunu söylüyor. Vücudun vücut A vitaminine dönüşmesi Beta-karoten göz ve cilt sağlığına katkıda bulunduğundan, bir kişinin bağışıklık sistemini güçlendirdiği ve hücrelerin yaşlanma sürecini yavaşlattığı için, herkesin beslenmesinde olması gereken bir besindir.> Çok miktarda havuç yemek, daha fazla faydaya neden olmaz. Vücut beta-karoteni yalnızca ihtiyaç duyduğu A vitamini miktarına dönüştürür. Fazlalık, bir süre sistemde kalır ve cilde zararsız, sarı veya sarımsı-turuncu bir renk tonu vermesine neden olur.
Karotenemi veya karotenodermi denilen durum, biri çok fazla havuç içtiğinde de oluşabilir. Larsen, meyve suyu veya tatlı patates, kabak, ıspanak veya brokoli gibi beta-karoten bakımından yüksek olan diğer meyvelerin suyunu.
"İyi haber, karoten bakımından yüksek gıdaları bırakmak" dedi. Cildinizin normal rengine geri dönmesi için gereken her şey bu, diyor. ”
Elbette, insanlar yedikleri yemeklerden dolayı sorunla karşılaşırlarsa, doğru beslenme sorununu gündeme getiriyor. Sandon, diyeti bıraktığını söylüyor.
Larsen duygularını tekrar ediyor. “Aşırı yemiş herhangi bir yiyecek tavsiye edilmez. Bu yüzden insanlara çeşitli yiyecekler içeren dengeli bir yemek planı yemelerini öneriyoruz.”
Ne İçtiğinizi İzleyin
Bunu da duyduk: Bol miktarda sıvı için.
MayoClinic.com web sitesi sekiz 8 oz içmeyi tavsiye ediyor. Günde bir bardak su, insanların ihtiyaç duydukları su miktarının sağlıklarına, nerede yaşadıklarına ve ne kadar aktif olduklarına bağlı olduklarına dikkat çekse de.
Ancak Larsen, birileri çok fazla sıvı içtiğinde sorunların ortaya çıkabileceğini söylüyor. Çoğu zaman çok terleyen ve su ve elektrolit sistemlerini tüketen sporcular arasında daha yaygın olan bir konu.
"Aşırı su vücuttaki sodyum seviyelerini azaltabilir ve hatta su zehirlenmesinden dolayı ölüme neden olabilir," Larsen
Sağlıklı bir vücut günde 10 ila 15 litre sıvının herhangi bir yerinde işlenebilirken, sporcular çok hızlı bir şekilde çok hızlı bir şekilde su içtiğinde veya vücudun ihtiyaç duyduğu elektrolitler olmadan su içtiğinde problemlerle karşılaşırlar.
Larsen, ne kadar su içileceği konusunda basit bir kılavuz sunar: "İdrarınız sabahları uyandıktan sonra geceleri uyuyuncaya kadar renksiz veya açık sarı olacak şekilde yeterince içilmelidir."
, , ] ]