Amerikalılar diyetlerinde genellikle önerilen miktardan iki kat fazla şeker alırlar. Çok fazla ilave şeker almak boşluk, yüksek trigliserit, obezite ve kalp hastalığı riskini artırabilir ve eğer böyle bir durum varsa, FamilyDoctor.org'a göre Tip 2 diyabeti kontrol etmenizi zorlaştırabilir. Bu, tüm tatlı muamelelerinizden vazgeçmeniz gerektiği anlamına gelmez. Şekerler yerine elma püresi kullanmak gibi, pişirirken şekerlemeleri kesebilir ve ikame yapabilirsiniz.
Kaloriler Tasarrufu
Her şeker şekeri 774 kaloriye sahiptir. Bu şekeri, aynı miktarda şekersiz elma püresiyle değiştirin, böylece tarifinize yalnızca 102 kalori ekleyeceksiniz. Tatlandırılmış elma püresi bile fincan başına 167 kalori ile kalori tasarrufu sağlar. Bu, kilonuzu korumanıza ya da kilo vermenizi kolaylaştırabilmenize yardımcı olabilecek önemli bir kalori tasarrufudur.
Şeker Keser
Bir fincan toz şeker yaklaşık 200 gram şeker içerir. Aynı miktarda şekersiz elma püresi yaklaşık 23 gramdır ve şekerli elma püresi bile fincan başına yaklaşık 36 gramdır. Bu, Amerikan Kalp Birliği tarafından kadınlar için günde 25 gram, erkekler için günde 38 gram eklenmiş şeker için önerilen sınırlar içinde kalmayı kolaylaştıracak.
Besin Değerlerini Artırıyor
Şeker temelde yoksun besleyici maddeler, ancak elma püresi iyi bir lif kaynağıdır ve az miktarda faydalı vitamin ve mineral içerir. Şekersiz elma püresinin bir 1 porsiyon porsiyon fiber için günlük değerin yüzde 11'ini, aynı zamanda C vitamini, tiamin, riboflavin ve potasyum için DV'nin yüzde 4 ila 5'ini sağlar. Fiber, tam hissetmenize yardımcı olur ve kalp hastalığı ve kabızlık riskinizi azaltabilir. C vitamini hücrelerinize zararı en aza indirgemek için bir antioksidan görevi görür ve potasyum, sodyumun kan basıncını arttırıcı etkisine karşı koymak için önemlidir. Yediğiniz yemeği enerjiye dönüştürmek için B vitaminleri tiamin ve riboflavin almanız gerekir.
Bazı Deneme Gerektirir
Yerine koyulacak en iyi elma püresi miktarını bulmak için yemek tariflerinizi biraz denemeniz gerekebilir. şeker. Bazı durumlarda, tüm şekerin yerine iyi sonuçlar alabilirsiniz, bazılarında ise şekerin sadece bir kısmını değiştirmek isteyebilirsiniz. Greatist.com, her bir şeker bardağı için bir bardak elma püresi kullanılmasını tavsiye eder, fakat ayrıca 1/4 bardak için gerekli olan sıvı miktarını azaltır. Vanilya özü, badem özü veya tarçın gibi belirli baharatlar veya özütler eklemek, şeker eklemeden yemeklerin lezzetini arttırmaya yardımcı olabilir, bu nedenle bunu elma püresi için şeker ticareti ile birlikte yapmak isteyebilirsiniz.
, , ] ]