Maya, bazen yiyecek hazırlamada ve insan beslenmesinde kullanılan mikrobiyal mantarların geniş bir sınıflandırmasıdır. Saccharomyces cerevisiae veya bira mayası olarak bilinen maya, katı bir vegan diyeti izleyen insanlar için sıklıkla B vitamin takviyesi olarak kullanılır. Besin bileşimlerinin bir spektrumunu sağlar ve kilo alımını kolaylaştırmak için bir itibarı vardır.
Bira mayası takviyeleri, tek hücreli bir mantar olan S. cerevisiae'den oluşur. Besin takviyeleri ve gıdalarda kullanıldığında, maya devre dışı bırakılır veya artık üreme yeteneğine sahip değildir. S. cerevisiae ayrıca doğrudan besin mayası ve maya ekstraktı imalatında kullanılır. Bira mayası, ortak ismini, bira fermantasyonunda ve üretiminde yaygın olarak kullanılmasına borçludur. Ayrıca bira mayası, tomurcuklanan maya ve üst mayalama mayası olarak da bilinir. Diğer mantarlar bira üretiminde de kullanılabilse de, S. cerevisiae, genellikle bir besin takviyesi olarak satılan tek bira mayası şeklidir.
Kilo Alma Talepleri
kilo alımını kolaylaştıran ek. Vücut geliştirmeyle ilgilenen sporcular, bu amaçla, kemoterapi ve yeme bozukluklarından iyileşen insanlar olduğu için bunu kullandı. Maryland Tıp Merkezi Üniversitesi, bira mayasının, vitamin ve mineral gibi birçok sağlıklı mikro besin içerdiğini kabul eder. Aynı zamanda güçlü bir protein kaynağıdır; Solgar tarafından üretilen bira maya takviyesi her 2 yemek kaşığında 14 gram protein içerir.
Kanıt Yokluğu
Maryland Tıp Merkezi Üniversitesi'ne göre, hiçbir somut bilimsel kanıt, bira mayasının bir kişinin ağırlığını kayda değer biçimde artırdığını göstermez. 2 yemek kaşığı başına sadece 100 kalori ile, bira mayası özellikle kalori bakımından yüksek değildir. Sınırlı kanıtlar ayrıca bira mayasında bulunan bir mineral olan kromun aslında kilo kaybına yol açtığını göstermektedir. Bira mayası, enerji ve genel sağlık için gerekli temel besinleri sağlamaya yardımcı olsa da, hiçbir bilimsel kanıt kilo alımına olanak sağladığını göstermez. . Vejetaryenlerin, mayayı, hayvansal ürünler içermeyen bir diyette eksik olabilecek, tiamin, riboflavin, niasin, pantotenik asit, piridoksin, folik asit ve biyotin gibi doğal, hayvansız bir B vitamini kaynağı olarak kullandıkları bilinmektedir. Bira mayası, insan sağlığı için gerekli olan eser krom ve selenyum minerallerinin mükemmel bir kaynağıdır. Algılanan vitamin eksikliği de dahil olmak üzere herhangi bir tıbbi durumu kendi kendine tedavi etmek için bira mayalarını kullanmadan önce sağlık uzmanınıza danışın.