Muzlar, folik asit de dahil olmak üzere birçok temel vitamin ve mineral kaynağıdır. Gıdalarda doğal olarak bulunan folik asit folat olarak bilinir. Meyveler, sebzeler, baklagiller ve bazı etler gibi çeşitli yiyecekleri tüketerek de folat elde edebilirsiniz. Folat yönünden zengin yiyeceklerin ayrıntılı bir listesi için kayıtlı bir diyetisyene danışın.
Banana Nutrition
Muzlar zengin bir folat kaynağı değildir, ancak iyi bir kaynak olarak kabul edilir. Bir orta boy muz, 24 mcg folat veya önerilen günlük değerinizin yüzde 6'sını sağlar. Günde birden fazla muz tüketmek, önemli folat kaynakları sağlayacaktır. Ayrıca, muzlar B vitamini, A vitamini, C vitamini, kalsiyum, magnezyum, potasyum ve diğer hayati minerallerin kaynağıdır.
Folik Asit Fonksiyonu
Folik asit, suda çözünmesi gereken bir vitamindir. Gıdalardan Vitamin, kırmızı kan hücrelerinin ve DNA'nın oluşumu dahil olmak üzere birçok vücut fonksiyonundan sorumludur. Folik asit ayrıca tüm hücrelerin ve dokuların büyümesi, bakımı ve işlevi için gereklidir. MedlinePlus'a göre, folik asit alımının hamilelik sırasında doğum kusurlarını önlemek için de hayati önemi var. Folik asit eksikliği ile ilişkili belirti ve semptomlar anemi, halsizlik, kalp çarpıntısı ve sindirim bozukluklarıdır.
Günlük Tavsiyeler
Yetişkinler günlük 400 mcg folik asit gerektirir. Hamile ve emziren kadınlar, günde yaklaşık 500 ila 600 mcg daha fazla miktarda folik asit gerektirir. Çocukların günde sadece 200 ila 300 mcg'ye ihtiyacı var. Linus Pauling Institute, yaşlı yetişkinlerin günlük folik asit takviyesi almasını ve folat bakımından zengin bir diyet yapmasını önerir. Genel bir kural olarak, her gün en az 5 porsiyon meyve ve sebze tüketin.
Diyetle İlgili Hususlar
Muz seçerken, görünür morlukları olmayan sertleri seçin. Muzlar atıştırmalık olarak tadını çıkarabilir ve ayrıca salatalar, tahıl gevrekleri, ekmekler ve kekler gibi birçok farklı şeye eklenebilir. Diyetinize çeşitlilik ekleyin ve farklı besin kaynaklarından folik asit alın. Zengin folat kaynakları arasında ıspanak, kuşkonmaz, mercimek, fasulye, sığır karaciğeri ve güçlendirilmiş tahıllar bulunur.
, , ] ]